Ми живемо в момент історії, в якому індустріалізація досягає всіх куточків. Через це ми кладемо на свій стіл багато продуктів, які ми могли б вважати просто їстівними, а не поживними та корисними. Однак багато людей можуть не знати, в чому різниця між ними сирі, оброблені або ультра оброблені продукти.

Сира їжа

Сиру їжу також можна назвати натуральною. Ми називаємо таким чином продукти, які не додано жодного компонента і що вони приходять до нас у тому самому стані, в якому вони були в природі. Жодний жир, цукор, сіль або будь-які інші добавки не додаються промислово.

ультра

Ми можемо зберігати цей вид їжі лише короткий час. Вони псуються в короткий термін і через кілька днів ми помітимо, що їх зовнішній вигляд змінюється. Однак не всі ці продукти можна вживати, коли вони потрапляють до наших рук. Деякі з них потрібно буде приготувати, щоб мати можливість їх взяти. У цій групі продуктів ми маємо свіжі овочі, бульби, фрукти, насіння та бобові, горіхи, м’ясо, морепродукти та яйця.

Хоча вони не є повністю природними чи сирими, до цієї групи ми також можемо віднести певні продукти, які це є трохи оброблений. У ці продукти не додано жодної речовини, але вони отримали мінімальна обробка що їх зберігає, хоча це не змінює їх природу. Ця невелика обробка може бути очищенням, промиванням, заморожуванням, пастеризацією, стерилізацією або бродінням без отримання спирту. Завдяки цим маніпуляціям ці продукти можна легше зберігати і довше зберігати. У цій групі ми знайдемо упаковані або заморожені молочні продукти та овочі.

Оброблені продукти

Оброблена їжа - це страждання якась зміна його первісного характеру. Ці зміни додають певні типи жири, добавки, сіль, цукор та інші речовини. Щоб знати, що ми маємо справу з обробленою їжею, нам слід лише усвідомити, що вони відрізняються від оригінальної їжі. На додаток до цього, багато з них можна використовувати як інгредієнти для приготування більш складних страв.

Ці продукти, хоча спочатку вони мали високу харчову якість, але піддавалися промисловим процесам якість нижча. Цілком нормально, що в оброблених харчових продуктах спостерігається харчовий дисбаланс.

Ми можемо розглянути оброблені продукти на Овочеві та фруктові консерви, копченості, витримане м’ясо та сири, соління та алкогольні напої.

Харчові продукти, перероблені ультра

У цій групі є їстівні продукти виготовляються з промислових інгредієнтів головним чином. Як правило, вони зазвичай містять дуже мало природних продуктів і, багато разів, невпізнанні.

Їжу ультра-оброблених продуктів дуже легко ідентифікувати, оскільки вони тривають довго. Крім цього, вони завжди представлені в дуже апетитний та прибутковий. Неможливо розпізнати їх як натуральну їжу, і вони зазвичай представлені готовими до вживання. Вони готові до цього завжди включають велику кількість добавок. До цієї групи належать: заморожені заготовки, чіпси та закуски в мішках, консервовані або зневоднені супи, промислова випічка, шоколад, ковбаси або ковбаси, рибні батончики, дитяче харчування та дитяче харчування, енергетичні напої, каші для сніданку, маргарин, джеми, піца та багато інших продуктів що ми можемо споживати негайно.

Чому б нам не взяти оброблену їжу?

Наш спосіб життя накладає швидкість у всьому, що ми робимо. Цю швидкість також запровадили на кухні. Незважаючи на це, факт бажання заощадити час, харчуючись такими видами продуктів, може бути дуже дорогим, оскільки ми можемо втратити своє здоров’я.

Перше, про що слід пам’ятати, це те, що ці види продукції несуть речовини, що викликають звикання. Добавки та жири, які вони містять, роблять їх смак інтенсивний і дуже апетитно. На додаток до цього, як правило, це продукти з дуже низька ціна за допомогою якого багато людей його легко придбають.

Перероблені продукти відповідають за надмірна вага у багатьох людей. Оскільки вони є продуктами, розробленими таким чином, щоб вони не задовольняли нас, і ми завжди хочемо більше, вони роблять кількість калорій, яку ми додаємо, коли ми їх їмо, дуже великою. Крім цього, буття рафінована та цукриста продукція вони підвищують рівень глюкози в крові, що робить дуже негативний вплив на наше здоров'я.

Під час обробки цих продуктів, втрачають всю клітковину і вітаміни їжі за походженням. Ця втрата змушує додавати синтетичні вітаміни, які не мають нічого спільного з природними. Крім того, відсутність клітковини в раціоні є причиною запор що багато людей страждають.

До всього цього ми повинні додати небезпеку проковтування всього консерванти, текстуризатори та підсилювачі смакуr вони містять. Всі ці хімічні речовини завжди супроводжуються дуже шкідливими для здоров’я жирами, наприклад, наприклад, трансжирами.

Зрештою, ми не можемо сказати, що оброблені або ультра оброблені продукти - це насправді їжа. Коли ми приймаємо їх, ми вводимо в наш організм їжу, завантажену речовинами, які замість того, щоб дати нам життя, вони забирають це.

Переваги вживання сирої або натуральної їжі

Сира або натуральна їжа - це живі продукти. Коли ми харчуємось ними, ми представляємо життєва енергія для наших клітин. На додаток до цього, вони містять у своєму природному стані все своє вітаміни, мінерали та клітковина. Все це наш організм може природно використовувати для тих функцій, які потрібні.

Натуральна їжа, хоча їй потрібно трохи часу для приготування, в довгостроковій перспективі забезпечує нас такою кількістю Переваги що інвестиція стає дуже вигідною. Цей тип їжі завдяки своїм потужним харчовим речовинам змушує нас мати багато більше енергії, наша шкіра виглядає здоровішою і допомагає нам відчувати себе менш втомленими.

Наш організм не може нормально функціонувати, якщо ми не постачаємо йому їжу, щоб допомогти йому. Ми є частиною природи, і тому нам потрібно нею харчуватися. Коли ми їмо неживу їжу, повну токсичних речовин, ми робимо ставку на нездорове майбутнє.

Заповніть свою комору та стіл живими продуктами!

ПАМ’ЯТАЙТЕ: основа для здорового здоров’я багато разів полягає у зміні наших звичок, як це пропонується Створити метод здоров'я . Потреба виховувати нас правильно і активувати нас робити речі, які сприяють нашому загальному добробуту.

Крім того, для турботи про наш розум існують такі інструменти, як додаток Відчути - що ви можете завантажити тут - які можуть бути великими союзниками на вашому шляху до здорового життя. Її методологія проста у використанні, оскільки вона включає уважність та позитивну психологію для покращення вашого самопочуття, зменшення стресу та, до речі, бути щасливішим.