Останнім часом я був свідком того, як дівчата багато запитувалискільки годин голодування, щоб увійти в кетоз потрібні? Як ніби ми хотіли провести термінову межу, яка позначає до і після знання кетогенної дієти та періодичного голодування.
Я також помітив, що багато хто з нас хочуть майже негайних результатів, коли йдеться про схуднення; І коли ми входимо в такі програми, як кетогенна дієта та періодичне голодування, ми не говоримо про виняток.
Але те, що ми завжди повинні враховувати, це те, що все має природний процес, і всі тіла реагують по-різному, залежно від їх умов.
Тим не менше, це запитання має пряму відповідь на основі деяких світових статистичних даних про харчування. Однак я зацікавлений зробити вас більш обізнаними про те, що відбувається у вашому тілі, коли ми вступаємо натще і процес переходу для досягнення кетогенного стану.
Пост, щоб потрапити в кетоз
Хоча це правда, що наша мета - змусити наше тіло працювати (енергетично кажучи) на основі кетонів; Що ми повинні забезпечити?
Нехай у нас запаси глюкози будуть низькими! так що наш мозок замовляє виробництво кетонових тіл і таким чином отримує дози енергії, поки ми спалюємо жир.
Тож з цієї точки зору ми могли б принаймні вибрати дві альтернативи, щоб потрапити в кетоз. Одне - це різка зміна дієти, а інше - пісний день.
Цього разу я хочу поговорити з вами конкретно про те, як піст полегшує шлях до кетозу; і звичайно час, який нам знадобиться.
Уявіть собі на кілька хвилин, що ви вирішили використовувати періодичне голодування протягом 24 годин. Ваше тіло починає помічати зміни у вашому розпорядку та складає деякі плани на випадок непередбачених ситуацій, щоб підтримувати свою енергію.
Спочатку він використовує глюкозу, улюблене джерело енергії. Але оскільки ви не їсте більше їжі, через пару годин рівень глюкози (цукру) починає падати. Цей факт трохи змінює нашу систему, і принаймні п’ять гормонів рухаються, щоб підтримувати наше тіло стабільним.
Що відбувається, коли ми постимося ...
Як тільки годинник проб’ється через 12 годин після того, як ви перестали їсти, рівень цукру в крові зросте. Через дві години він трохи підніметься і опиниться на одному рівні стійкий бас.
Але зараз зупинимось на тому, що в цьому відбувається година 12.
Знижуючи цукор, стає непотрібним виробляти інсулін, тому в цьому спадному піку глюкози також є спадний пік інсуліну.
У нормальному організмі кожна зміна рівня глюкози в крові вгору або вниз повинна пропорційно підвищувати або знижувати рівень інсуліну.
Це пов’язано з тим, що інсулін - гормон, який відповідає за спрямування цукру в крові до наших клітин, щоб вони розподіляли енергію по всьому тілу. Отже, коли ви зменшуєте споживання цукру, майже завжди ваш інсулін також автоматично падає (якщо ви не в стані стресу або фізичних вправ).
У такому сценарії наш мозок активує першу непередбачену ситуацію; вдається до використання глікогену. Гормон, що складається з ланцюгів глюкози, але в основному знаходиться в печінці, а по-друге - у м’язах.
Однак можна сказати, що глікоген витрачається набагато швидше, ніж інші джерела енергії. Настільки, що всього за три-чотири години ми вже спожили б близько 20% глікогену в нашому організмі.
Якби ви проаналізували рівень глікогену після 12 годин голодування, ви б напевно помітили, що запас низький.
Отже, у певній точці зору це схоже на план В цукру, який наше тіло використовує перед тим, як вибрати працювати на основі жирів. Але швидкоплинний план.
Скільки годин посту мені потрібно, щоб увійти в кетоз?
Як тільки енергетичні запаси на основі цукру вичерпуються, наше тіло не має іншого вибору, крім як щоб розблокувати режим споживання енергії на основі розщеплення жиру.
Тепер візуалізуйте таку сцену:
Поки інсулін активний, він блокує можливість протікання глюкагону через наше тіло. Гормон, який виконує функцію транспортування жирних кислот з метою постачання енергії в наш організм.
Це як би у нас був селектор з опціями «Інсулін на глюкозу - Глюкагон для жирних кислот".
Зіткнувшись з цим сценарієм, у перші пару годин, коли інсулін падає, глюкагон починає виділятися, а о 12 годині глюкагон піднімається до оптимального рівня, готуючи шлях до використання жирних кислот як джерела енергії на випадок, якщо дотримуйся посту.
Звідси ми можемо побачити, скільки годин голодування потрібно для вступу в кетоз. Однак ця перша кардинальна зміна за годину 12 ще не завершена, тож приєднуйтесь до мене, щоб виявити решту.
Перший порядок роботи нашого мозку на жирі - це використовувати жирні кислоти. Отже, ми вступаємо в проміжну стадію між вашим звичним станом (з високим вмістом вуглеводів) і кетозом.
На даний момент це відомо як Ліполіз. Але це стан, який не тривав би довго, тому що, здається, це не так подобається нашому мозку. З цього боку дороги він віддає перевагу кетонам.
Отже, через 12 годин після з’їдання останнього укусу спрацьовує радикальний пік жирних кислот, який досягає оптимального рівня глюкагону, і в той же момент починається збільшення секреції кетонових тіл.
Однак рівень кетонів зростає повільніше, так що принаймні протягом десяти годин після година 12 ми б працювали на ліполізі.
Час закінчився, я впав у кетоз
Як тільки наш організм виявляє найвищий пік жирних кислот, починається поступове зменшення ліполізу, яке збігається зі збільшенням кетонів. Таким чином, якщо ми виміряємо рівень кетону через 22 або 24 години після початку голодування, ми помітимо, що вступаємо в кетоз!
Ну, пам’ятайте, що цей час для кожної людини буде дещо змінюватися залежно від рівня стресу, рівня інсулінорезистентності, кількості глікогену в запасі та інших гормонів. Але, можливо, в ідеальному стані це саме те, чого ви могли б очікувати.
Знаючи, скільки часу потрібно, щоб потрапити в кетоз, не потрібно впадати у відчай, і простіше залишатися зосередженим. Але пам’ятаймо, що найскладніше після прийняття рішення - це його зберегти.
Було б марною тратою часу, якщо після цього інтенсивного періодичного голодування ви отримаєте хорошу дозу вуглеводів для компенсації.
Тож жодного жарту!
Саме в цей момент різноманітність меню кето вступає у гру, тому ви можете залишатися в кетозі і схуднути раз і назавжди.
Важливі примітки щодо потрапляння в кетоз
Якщо ви тільки входите в цей світ кетогенної дієти, я пропоную вам організувати свій план поетапно за етапами еволюції. Я не рекомендую одним дотиком вводити 24-годинний переривчастий піст.
Натомість ви можете навчитися керувати собою, практикуючи пост 12/12 (де ви не їсте протягом 12 годин, а потім їсте всі свої страви протягом наступних 12 годин) або швидкий стиль 16/8 (де ви не їсте протягом 16 годин, а потім все, що ви їсте протягом 8 годин). Тож ви будете адаптуватися, поки нарешті не зможете зробити великий стрибок.
Також пам’ятайте, що метою є проникнення в кетоз, а перешкодою є те, що запобігає цьому - рівень цукру в крові. Отже, додавши вправу до нашого швидкого, процес можна трохи спростити.
Важливим є виснаження запасів цукру і затримка трохи довше для досягнення кетозу.
Звичайно, ви не повинні ігнорувати той факт, що коли мова заходить про проблеми зі здоров’ям, я не можу рекомендувати застосовувати ці методи, якщо ви погано розумієте процес і особливо те, як керувати симптомами кетозу.
Кожна зміна нашого організму (і зміни в цілому) породжує опір. Тому я завжди буду готовий направити вас у цьому процесі відкриття та навчання.
Процес, який також призведе до досягнення цієї особистої мети - досягнення вашої ідеальної ваги, відновлення здоров’я та відчуття себе сталевою жінкою.
Тому ви можете розраховувати на мене як на керівника на цьому шляху, тож зв’яжіться зі мною, і я із задоволенням стану вашим союзником для спільного досягнення цієї мрії.