Грейпфрут - цитрусовий фрукт, споріднений апельсину. Кількість калорій у цілому грейпфруті варіюється залежно від його розміру та виду, але загалом цей пікантний плід відносно низькокалорійний. Зазвичай вживаний в їжу сирий і свіжий, або соковитий, грейпфрут має кілька харчових та корисних властивостей. Незважаючи на круглий рік, грейпфрут найкращий у вегетаційний період, тобто з зими до ранньої весни.
типи
Зазвичай розмір грейпфрутів - від 4 до 6 дюймів у діаметрі. Деякі мають насіння, а інші - насіння. Плоди випускаються у рожевих, білих та червоних сортах. Назва описує колір м’якоті плодів. Інша назва рубінового червоного грейпфрута і білого грейпфрута іноді називають блондинкою.
міркувань
І рожевий, і червоний грейпфрут мають трохи більше калорій, ніж білий грейпфрут. Сирий цілий рожевий або червоний грейпфрут містить близько 104 калорій, а сирий цілий білий грейпфрут - близько 78, згідно з Національною базою даних про поживні речовини USDA. Це кількість калорій для середнього грейпфрута. Більші фрукти мають трохи більше калорій, а менші мають трохи менше. Одна чашка свіжого білого або рожевого соку грейпфрута містить 96 калорій.
Характеристика
Окрім низької калорійності, грейпфрут містить цінні поживні речовини. Згідно з інформацією про харчування на веб-сайті Фонду Джорджа Мателяна за найздоровішу їжу в світі, грейпфрут є чудовим джерелом вітаміну С, який допомагає боротися із застудою та підтримує здорову імунну систему. Грейпфрут є хорошим джерелом вітаміну А, фолієвої кислоти, калію, вітаміну В5 та харчових волокон. Він також має дуже низький вміст насичених жирів і не містить холестерину.
Переваги
Фонд Джорджа Мателяля за найздоровіші продукти харчування у світі перелічує харчові та корисні властивості грейпфрута. Згідно з веб-сайтом Фонду, грейпфрут сприяє зниженню рівня холестерину та запобігає утворенню пухлин. Вживання соку грейпфрута допомагає захистити від раку товстої кишки та легенів та зменшує ризик утворення каменів у нирках.
ефекти
Національний інститут охорони здоров’я попереджає, що грейпфрути та грейпфрутові продукти можуть взаємодіяти з певними ліками. Взаємодія може змінити дію ліків і, можливо, спричинити серйозні побічні ефекти. Зверніться до свого лікаря або фармацевта, щоб визначити, чи є якийсь із ліків, які можуть взаємодіяти з грейпфрутом, і якщо це так, вам слід уникати всіх продуктів грейпфрута під час прийому цих ліків.