- Тамале містить приблизно від 350 до 460 калорій, а болілло, залежно від розміру, від 94 до 160 калорій, тому індичка ...
МЕХІКО.
Тамале - типове мексиканське блюдо, яке, без сумніву, має унікальний смак. Хтось віддає перевагу йому у вигляді торта, поміщаючи посередині хліб, знамениту індичку. Це може здатися дуже страшним щодо калорій, які він представляє, але чи товчить індичка товстим?
Згідно з дослідженням, опублікованим Латиноамериканськими дослідженнями, тамале містить харчові властивості, такі як вітамін В, який допомагає регулювати кишковий транзит. Якщо ви додасте курку, білок допоможе протидіяти впливу маси на організм.
Тамале містить приблизно від 350 до 460 калорій, а болілло, залежно від розміру, від 94 до 160 калорій.
Порада: якщо ви видалите крихту, це на 20 калорій менше.
Отже, індичка містить від 456 до 610 калорій, що еквівалентно салату з курки.
Не обмежуйтесь, насолоджуючись цією стравою! Індичка жирить стільки їжі, скільки їжі вважається «здоровою».
«Гуайолота» забезпечує поживні речовини, але слід уникати переїдання
Кукурудза болілло та тамале забезпечують вуглеводи, вітаміни групи В, фолієву кислоту, тоді як м’ясна начинка є джерелом білка та мінералів, таких як калій.
У 2018 році дієтолог Ана Марія Гонсалес зазначила, що болільо, виготовлений з пшеничним борошном, належить до групи злаків і бульб без жиру, є хорошим джерелом вуглеводів та деяких вітамінів комплексу групи В.
Пшениця є чудовим джерелом вітамінів та поживних речовин, і її споживання забезпечує: білки, залізо, цинк, магній, калій, ніацин, вітамін В2, фолієву кислоту та вітамін В6.
Хоча тамале виготовляється з кукурудзяного борошна, а також належить до злакових культур, забезпечуючи вуглеводи та деякі вітаміни.
Однак він має певний вміст жиру і залежно від начинки (м’ясо, родимка, соус, сир, варення, шоколад) буде його калорійністю.
Кукурудзяне тісто тамале забезпечує вітамін В1 або тіамін, які забезпечують нормальне функціонування нервової та м’язової системи. Крім того, це дуже важливо для метаболізму мозку, серця та утворення еритроцитів.
Він містить фолієву кислоту, яка допомагає засвоювати залізо, вітамін В12 та амінокислоти. Дефіцит фолієвої кислоти може викликати анемію, крім того, що це відмінна добавка для вагітних.
М'ясо, будь то курка чи свинина, є джерелом білка та забезпечує необхідні для організму мінерали, такі як калій та кальцій.
Ана Марія Гонсалес, спеціаліст Мексиканської ради дієтологів, сказала, що ви можете поділитися "гуахолотою" і замість атолу віддавати перевагу каві, щоб зменшити споживання калорій.