Не всі м’ясні нарізки мають високу калорійність. Але чим більше жиру ви бачите з боків, тим більше калорій отримуєте від улюбленої страви. Усі калорії в стейку надходять з білка та жиру; шматочки м’яса не містять вуглеводів. Деякі стейки відносно нежирні, тому вони можуть вписатися безпосередньо у ваш план дієти, не сильно впливаючи на ваш розмір.

калорій жиру

Плечовий стейк

Весловий стейк має менше жиру, ніж більшість інших порцій, але оскільки він настільки нежирний, він не такий ніжний. Якщо вам подобається дещо жорсткіша текстура м’яса, ви отримаєте переваги низькокалорійного скорочення. Порція в 3 унції містить менше 150 калорій. Близько 100 з цих калорій, що складає більше двох третин калорій, надходять з білка. Решта калорій, менше 50 калорій, надходять з жиру.

Розрізи спідниці

Стейк зі спідниці - це відносно нежирний наріз м’яса. Менш ніж 165 калорій, ви можете взяти стейк спідниці на грилі 3 унції. Найбільший відсоток цих калорій, або 60 відсотків калорій, походить від білка. Ця порція стейка зі спідниці містить майже 100 калорій з білка. Останні приблизно 65 калорій надходять з жиру, а 40 відсотків - з жиру.

Філе стейк

Стейк із філе відомий тим, що він чудово ніжний, майже тане в роті. Соковитий ідеально приготований на грилі стейк 3 унції містить приблизно 155 калорій. Калорії отримують 60 відсотків білка та 40 відсотків жиру, як бічний стейк. Отже, ви отримаєте 95 калорій з білка і близько 60 калорій з жиру.

Деталі корейки

Якщо ви віддаєте перевагу пригощати себе товстим стейком із філе, будьте обережні, оскільки ви отримуєте висококалорійний стейк. Вирізка на грилі об'ємом 3 унції містить більше 180 калорій, майже на 15 відсотків більше, ніж більш худий філе або стейк. У нарізаних стейках, як правило, багато мармуру або видимого жиру, що робить їх неймовірно ароматними та ніжними. Понад 80 калорій у вирізці 3 унції надходять з жиру, що становить майже 45 відсотків загальної кількості калорій. Останні 55 відсотків калорій, або майже 100 калорій, звичайно, надходять з білка.

Калорії в Агуайоні

Калорії у стейку з філе ті самі, що і у філе з філе. Цей стейк із філе з 3 унціями з ніжним ніжним рожевим центром містить майже 180 калорій. Ви отримаєте 100 калорій з білка, або 55 відсотків калорій з білка. Останні 80 будуть жирними.

Більше статей

Скільки вуглеводів і калорій має м’ясо? →