✍ Харчова інформація щодо сиру, скільки калорій?
- Калорії: 105 кілокалорій
- Жири: 4,5 грам
- Білки: 12,3 грам
- Вуглеводи: 3,2 грама
- Клітковина: 0 грам
- Вода: 80%
Між мінерали та вітаміни Те, що нам дає сир Рікотта, можна виділити: кальцій, йод, натрій, фосфор, цинк, селен і хлор. між його вітаміни виділяються рибофлавін (В2), ніацин (В3), фолієва кислота (В9), вітаміни А і В12.
👌Переваги та властивості сиру Для чого він призначений?
Цей сир має дуже цікаві харчові якості, надаючи нам велику кількість переваг та властивостей для фізичного та психічного здоров’я, таких як:
- Великий внесок від білки високої біологічної цінності.
- Цікаво споживання жиру. Хоча менше, ніж інші більш кетогенні сири.
- Низька кількість вуглеводів.
- Низька калорійність.
- Великий внесок води. Це допоможе нам залишатися зволоженими.
- Союзник спортсменів. Збільшує м’язову масу і запобігає катаболізму.
- Його споживання кальцію покращується здоров’я зубів та кісток.
- Запобігає остеопорозу.
- Поліпшити функція щитовидної залози.
- Допоможіть зменшити стресові ситуації.
- Багатий на різне антиоксидантні поживні речовини. Зміцнює імунну систему та затримує клітинне старіння.
✌️Чи можете ви їсти Рікотту на кетогенній дієті?
Так, в принципі немає мінусів у споживанні сиру на кето-дієті. Це правда, що він містить невелику кількість вуглеводів, але не повинно виникнути проблем з його споживанням. Якщо ви бачите, що вийшли з кетозу, просто вибирайте інші сири без вуглеводів і з більшою кількістю жиру, такі як пармезан або сир гауда.
📗Як зробити домашній сир?
Якщо ти наважишся приготуйте свою рікотту вдома, Я закликаю вас переглянути це відео, щоб дізнатися, як це зробити, і зробити його ідеальним для вас.
Ці ємності дуже корисні для приготування домашнього сиру або тофу: