Дієтолог-дієтолог Реус - Таррагона

  • Наукові студії
  • Часті запитання
  • / 28 квітня 2014 р
  • / Крістіна Санчес Рейес
  • / Без коментарів
  • / 1678 переглядів
  • / Кофеїн

приймати

Щоденна кількість кофеїну на день для дорослої людини - це кількість, яка міститься приблизно в чотирьох чашках кави, 10 банках коли або двох енергетичних напоях.

Це не щось ізольоване, багато людей потребують дози кофеїну щоранку, щоб розпочати день, а наступна кава є частиною розпорядку відпочинку, робочих зустрічей або введення енергії для подолання вечірніх годин. Однак у способі життя вже є інші джерела кофеїну, які можуть залишатися непоміченими та збільшувати щоденну кількість споживаної нами їжі.

Кофеїн підвищує рівень неспання, знімає втому і покращує концентрацію уваги. Споживання до 400 мг кофеїну на день здається безпечним у більшості здорових дорослих, пояснюється в розділі «Харчування та здорове харчування» на веб-сайті клініки Мейо.

Ця кількість становить той, який міститься приблизно в чотирьох чашках кави, 10 банках коли або двох енергетичних напоях. Неповнолітні не повинні його вживати, а підлітки уникають прийому більше 100 мг кофеїну на день, вказують американські лікарі.

Вважається велике споживання кофеїну, яке перевищує рекомендовані межі і досягає 500 або 600 мг на день. Побічні ефекти, пов’язані з цим надлишком, можуть включати безсоння, нервозність, неспокій, дратівливість, розлад шлунку, почастішання серцебиття та тремтіння м’язів.

Чутливість та побічні ефекти

Деякі люди чутливіші до кофеїну, ніж інші, і прийому невеликих кількостей може бути достатньо, щоб викликати порушення сну або неспокій. Також кількість кофеїну, яким ви звикли, визначає його вплив на організм.

Інші фактори, що впливають на чутливість до кофеїну, і це на веб-сайті клініки Мейо, включають вагу, вік, використовувані ліки та розлади здоров’я, такі як пов’язані з тривогою. Дослідження також свідчать про те, що чоловіки можуть бути більш сприйнятливі до впливу кофеїну, ніж жінки.

Більшості дорослих потрібно сім-вісім годин сну щоночі. Але кофеїн може перешкодити цій необхідній кількості сну. Хронічна втрата сну, незалежно від роботи, подорожей, стресу або занадто великої кількості кофеїну, призводить до депривації або недосипу. Втрата сну накопичується, і навіть невеликі нічні зниження можуть накопичуватись і змінювати денний рівень уваги та працездатності, пояснює команда з американської установи.

Використання кофеїну для подолання цієї нестачі сну може створити порочний цикл, коли напої з кофеїном п’ють, щоб не спати вдень, але не дають нам заснути, коли лягаємо спати, тим самим зменшуючи кількість часу, який ви спите.

З іншого боку, є ліки та рослинні добавки, які можуть взаємодіяти з кофеїном. Це стосується антибактеріальних антибіотиків, таких як ципрофлоксацин та норфлоксацин, які збільшують час, протягом якого кофеїн триває в організмі; бронхолітичний теофілін, маючи подібні ефекти при поєднанні з кофеїном, підсилює концентрацію препарату в крові; або ехінацея, яка використовується для профілактики застуди та інфекцій, підвищує рівень кофеїну.

Бажано проконсультуватися зі своїм сімейним лікарем або фармацевтом, якщо кофеїн взаємодіє з прийнятими ліками і якщо необхідно зменшити або виключити кофеїн з раціону.

Зменшіть споживання

Різке зниження кофеїну може призвести до таких симптомів абстиненції, як головний біль, втома, дратівливість та нервозність. На щастя, ці симптоми зазвичай слабкі і проходять через кілька днів. Для поступової зміни звичок споживання кофеїну з клініки Мейо пропонуються такі поради:

1. Слідкуйте: приділяйте більше уваги кількості кофеїну, яку ви вживаєте під час їжі або напоїв, оскільки вона може бути більшою, ніж ви думаєте. Оцінка може бути дещо нижчою за реальну, оскільки не всі продукти харчування та напої позначені кофеїном. Наприклад, у шоколаді є невелика кількість, яка зазвичай не вказується.

2. Зменшіть суму: Ви можете перестати пити газовану воду або пити менше, використовуючи меншу чашку або склянку. Також бажано уникати напоїв, що містять кофеїн, пізно в другій половині дня. Все це допомагає організму звикнути до зниження рівня кофеїну та зменшити можливі наслідки абстиненції.

3. Виберіть варіант без кофеїну: більшість напоїв, що не містять кофеїну, зовні і на смак схожі на їхні версії з кофеїном.

4. Освітліть свою каву або пийте трав'яні чаї: Якщо ви готуєте каву вдома, додаєте менше в кавоварку або скорочуєте час стояння, якщо вам подобається кава, це зменшує вміст кофеїну. Ви також можете чергувати напої з кофеїном та трав’яні чаї, які не містять кофеїну.

5. Перевірте свою аптечку: Деякі знеболюючі засоби, що продаються без рецепта, містять кофеїн до 130 мг в одній дозі. Вибирайте знеболюючі засоби, які не мають цього компонента.

Посилання на допис: