Якщо ви запитаєте кого-небудь на вулиці, скільки кроків повинна робити середня людина за день, якщо вона хоче залишатися здоровою і в тонусі, вона обов’язково відповість, що не знає, або що має бути 10000, бо саме це повторюється, як папуга, майже 60 років.
Річ у тім, що конкретної медичної причини для такої кількості немає. Крім того, рекомендація ходьба на все це навіть не пов’язана з переважно сидячим способом життя або при вживанні занадто багато жирної фаст-фуди. Насправді цифра в 10000 кроків не з’явилася в 1980-х роках в Америці, як багато хто міг би подумати, а вперше згадується в 1960-х роках в Японії.
В основному, мета 10000 кроків на день почала згадуватися приблизно в часи Олімпійських ігор у Токіо в 1964 році, як згадує Кетрін Тудор-Локк, професор, який вивчає звичку ходити в Пеннінгтонському центрі біомедичної медицини.
Трапляється, що компанія в Японії створила крокомір - пристрій, який підраховує кроки, які потрібно пройти, - викликається man-po-kei (людина, означає "10000"; po, означає "крок"; kei, означає "метр"). Це пояснюється тим, що цифра 10000 - це кількість удачі в японській культурі, за словами Теодора Бестора, дослідника, присвяченого вивченню японського суспільства та культури.
"Мені здається, що мета в 10000 кроків полягала просто в тому, що це дозволило створити ім'я, яке добре звучало б (людина-по-кей) для маркетингових цілей", - сказав він.
Якою б не була причина прийняття цієї конкретної фігури, правда полягає в тому, що вона "отримала резонанс серед громадськості в той час, і вони почали просувати її повсюдно", додала Тудор-Локк.
Проблема полягає в тому, що в 1960-х роках дієта в Японії була набагато менш калорійною, з меншим вмістом тваринного жиру та меншим використанням машини. Фактично, згідно з даними продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, щоденне споживання їжі для японської громадськості в 1964 р. становило 2632 калорії, тоді як до 2011 року американці споживали в середньому 3639 калорій на день. Це різниця приблизно в 1000 калорій, або, інакше кажучи, це було б приблизно 20 000 кроків на день для пересічної людини.
Так, ви правильно прочитали: 20 000
Звичайно, ці цифри сильно різняться залежно від регіону, про який йдеться, та соціально-демографічних критеріїв, а також багатьох інших факторів. Але справа в тому не можна сказати, що японці 60-х років жили в однаковому харчовому середовищі ніж американці 2016 року.
Крім того, 10 000 кроків здається дуже спрощеною цифрою, але це не вдається застосувати до всіх, оскільки мова не йде про те, щоб бути «єдиним для всіх».
З цієї причини робота Тюдора-Локка більше зосереджена на сидячому сегменті населення, для якого 5000 кроків на день може бути великим випробуванням ... навіть не 10 000! Тим не менше, збільшення з 2500 кроків на день до 5000 може бути монументальною перемогою для людей, які взагалі не займаються спортом і можуть мати значні наслідки для здоров’я.
Відомо, що сам факт залишення сидячого життя і початку хоч трохи рухатися вже представляє щось корисне. "Найбільша вигода - це вийти з дивана і активізуватися", - сказала Тудор-Локк.
До речі, європейське дослідження, опубліковане в 2015 році, порівнювало показники смертності людей з різним рівнем активності і виявив, що спостерігається помітне зниження - від 20% до 30% - ризиків для здоров’я між тими, хто класифікується як неактивний та тими, хто був класифікований як середньо неактивний.
Люди в цих категоріях, які практично не виконували фізичних вправ на момент дослідження, не збиралися скористатися рекомендацією 10000 кроків. Насправді вважається, що це може навіть перешкодити їм займатися спортом, сказала Тудор-Локк. Я маю на увазі, що для людей, які дуже неактивні або хронічно хворі, наприклад, 10 000 кроків на день може бути лякаючим.
"І якщо мета в 10000 кроків має такий ефект, то вона втрачає весь сенс", - додав він. З точки зору здоров'я, зауважив він, набагато більш реалістичною метою є спроба зупинити людей, які йдуть менше 5000 кроків на день.
З іншого боку, у країні, де люди, як правило, їдять фатально, одержимість понад 10 000 кроків на день може призвести до того, що люди нехтують іншими важливими факторами свого харчування.
Інші фактори
“Зосередьтесь лише на скільки кроків ви ходите на день і нехтуючи іншими аспектами, не сприяє до поліпшення стану здоров'я, якщо ці інші фактори не будуть одночасно розглянуті ", - сказав Джефф Голдсміт, професор біостатистики Колумбійської школи громадського здоров'я.
Іншими словами, так, ходити 10 000 кроків на день - це чудова ідея ... але якщо після цих 10 000 кроків ви з’їсте 500-калорійний гамбургер, а решту дня будете їсти шкідливу їжу, ви навіть можете набрати вагу, незважаючи на все ця вправа.
"Те, що ми дізналися з наукових доказів, полягає в тому, що дієта та фізична активність - це два відносно окремі аспекти", - сказав д-р Ерік Римм з Гарвардської школи громадського здоров'я.
«З одного боку, є люди, які страждають від надмірної ваги, погано харчуються і все ще займаються спортом; з іншого - є люди, які їдять дуже добре ... але вони і пальцем не ворушать. Y зосередження уваги лише на 10 000 кроків на день не сприяє інтегрованому сприйняттю як оздоровитись.
Не в останню чергу, 10000 кроків на день може бути замалим для дітей, вважає Жан Філіп-Вальхін, дослідник фізичних вправ з Університету Бата в Англії. "І сьогодні, як ви, мабуть, зрозуміли, діти погано справляються з ожирінням".
Отож, хоча 10000 звучить як просту річ, про яку слід пам’ятати, і просту у виконанні, можливо, саме час розглянути вправи з точки зору поступового вдосконалення; тобто потроху збільшувати зусилля.
Почніть від найменшого до найбільшого: Замість того, щоб сидіти, встаньте; Замість того, щоб стояти, гуляйте; замість того, щоб ходити джоггею; Замість бігу бігайте. У будь-якому разі, рухайся! Сьогодні більше, ніж учора, а завтра більше, ніж сьогодні.