сковорода

Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"

З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого

Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина

Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій

Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву

Порівняти Сартенаду з кабачків із сиром та шинкою. Легкий рецепт на вечерю лише з трьома інгредієнтами

Сьогодні я пропоную вам рецепт, який слід включити до компіляції, яку ми зробили нещодавно з нашими найкращими рецептами з кабачками. Якщо у вас хороша мандоліна або якщо ви помірно досвідчені з ножем, це не займе багато часу каструля з кабачків з сиром та шинкою, ідеально підходить як легкий рецепт вечері. Його так легко приготувати і він такий смачний, що ви напевно зробите це не одну ніч, коли вам не хочеться ускладнювати своє життя.

Це альтернатива гратенам у духовці, якими зазвичай користується моя сестра коли вам не хочеться включати духовку і хочете скласти рецепт із кремовим нальотом. Щоб ця сковорода була ідеальною, ідеальним є те, що скибочки кабачків дуже тонкі, так що вони утворюють якусь хрустку основу. З сиром, чебрецем та шинкою успіх гарантований.

Інгредієнти

Як зробити каструлю з кабачків з сиром та шинкою

За допомогою мандоліни, або якщо це не вдалося зробити дуже гострим ножем, ми обрізаємо шматочки кабачків шкіркою. Для цього рецепту переважно використовувати невеликі кабачки та наша каструля буде більш привабливою.

На сковороду кладемо кабачки, прикриваючи дно, і готуємо їх на грилі. Зазвичай, робити це доведеться кількома партіями. Коли кабачки з обох сторін стануть золотисто-коричневими, ми кладемо їх назад так, щоб вони покривали дно сковороди і покривали їх великою кількістю натертого сиру.

Ви можете використовувати сир, який вам найбільше подобається, або змішувати різні сорти. чеддер, моцарела або ементаль Вони дуже добре поєднуються, але ви можете приготувати цю страву зі своїми улюбленими. Ми даємо сиру почати танути разом з теплом. Щоб пришвидшити процес, на каструлю можна поставити кришку каструлі.

Ми також додаємо дрібно нарізаної шинки та кілька листя свіжого чебрецю або будь-якої іншої ароматичної трави що у вас є вдома. Не обов’язково використовувати сіль, оскільки шинка та сир вже забезпечують достатній смак, але як тільки рецепт закінчений, ви можете спробувати виправити його, якщо це необхідно. Подавайте дуже гарячим, щоб стружки сиру скрасили наші очі (і наше небо).

До чого супроводжувати рецепт кабачкової каструлі з шинкою та сиром

кабачкова каструля з шинкою та сиром Це дуже ситна страва, і вона дуже подобається дітям та дорослим. Ви можете використовувати його як окрему страву під час обіду або як закваску або спочатку опівдні. Французький омлет або куряче філе на грилі можуть стати ідеальним гарніром.