ароматизатори

Скумбрія мармітако

1. Почніть з потроху. Видаліть нутрощі або кишки тварини. Скумбрія. Зніміть голову і помийте в холодній воді. Наріжте його скибочками товщиною 1 - 2 см і щедро заправте крупною сіллю за півгодини до готовності, щоб вона взяла необхідну сіль.

5. Коли почне закипати, тушкуйте 20 хвилин, накривши каструлю. Додайте скумбрію і дайте їй варитися 1-й. - Перетворіть властивості роду за допомогою дії тепла.
2º. - Доведіть рідину до кипіння.
3º. - Приготування їжі. 6 - 7 хвилин. Виправте приправу і після закінчення часу варіння дайте їй відпочити протягом 5 хвилин .

6. Посипте подрібненою петрушкою і подавайте гарячим.

Хитрості та поради

  • Зробіть цю страву з панітором або свіжим тунцем, оригінальним інгредієнтом цього смачного рецепту.

  • Додайте бризок білого вина після паприки для легкого натяку на кислотність Кількість кислоти в сполуці або речовині. до цього рагу.

  • Скумбрію розкладіть і подайте без кісток, і ви надасте їй унікальний зовнішній вигляд.

Алергени в цьому рецепті