МАДРІД, 31 жовтня (EUROPA PRESS) -
Швидке харчування може спричинити розлади травлення, нирок та печінки, крім ожиріння, діабету, серцево-судинних захворювань, високого кров'яного тиску, атеросклерозу та дисліпідемії, таких як гіперхолестеринемія або гіпертригліцеридема, попередив дієтолог Policlínica Gipuzkoa, Ейдер Санчес.
Якщо їх часто вживають, вони також створюють шкідливі харчові звички та ситуації дефіциту харчування, такі як нестача вітамінів та мінералів. Натомість вони забезпечують високу калорійність.
"Вони є продуктами, які не мають харчової цінності, оскільки вони бідні на рівні поживності, вони повні добавок, зазвичай вони багаті цукром, сіллю та неякісними жирами, такими як гідровані та насичені жири", - сказав Санчес. Вони також містять підсилювачі смаку, роблячи їх продуктами звикання.
Спосіб життя може бути пов’язаний із дедалі частішим вживанням фаст-фуду. Експерт наголосив, що, на відміну від таких країн, як Англія чи США, тут споживання цього виду їжі зарезервовано більше на вихідні, "з цікавістю, коли ми менше поспішаємо і ми розслабленіші".
Однак експерт стверджує, що "щоб харчуватися здорово, не потрібно вкладати багато часу. Дієтолог зазначив, що для того, щоб харчуватися здорово та запобігати таким захворюванням, як ожиріння, ми повинні змінити звички, і "нам потрібна освіта з питань харчування, щоб населення навчилося харчуватися здорово".
В Іспанії 61 відсоток дорослого населення страждає від надмірної ваги або ожиріння. Зокрема, 39 відсотків мають надлишкову вагу, а 22 відсотки страждають ожирінням.
У цьому сенсі доцільно уникати оброблених харчових продуктів з високою калорійністю, таких як випічка, випічка, печиво, закуски, безалкогольні напої, алкогольні напої, ковбаси та уникати зловживання продуктами тваринного походження. Щодо фізичних вправ, рекомендується підходити кожній людині щодня від 30 до 40 хвилин.
"Рекомендується збільшити споживання овочів, овочів, бобових, фруктів, натуральних горіхів і, серед тваринного походження, вибирати рибу перед м'ясом. Також доцільно правильно приймати рідини, такі як вода, бульйони або настої, ви слід готувати їжу чистою, тобто праскою, духовкою, парою та мікрохвильовкою, і уникати смаженої їжі ", - зазначила дієтолог.
МАЛИЙ ЧАС ГОТУВАТИ, ЯК КУПИТИ
Якщо у вас мало часу для приготування їжі протягом тижня, експерт запропонував "готувати їжу у вихідні дні і залишити її підготовленою до тижня замороженою порційно". Іншим варіантом буде використання якісних консервованих овочів та бобових.
З іншого боку, для того, щоб скласти різноманітну, збалансовану та повноцінну дієту, необхідно спланувати як список покупок, так і меню. Ви повинні йти до супермаркету без апетиту, оскільки таким чином ми уникнемо купувати зайві або непотрібні продукти, які можуть створити спокусу, коли справа доходить додому, і ми повинні уникати всіх оброблених продуктів ", - підсумував експерт.