| ВСІ РЕЦЕПТИ ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ МИЛИ КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ ЯЛОВИНА Свинина ФАРШ РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ ЗВЕРИНА БЕЗМЯСНЕ ЇЖО | САЛАТИ, ШТУРИ РИС І МАКСИНА ПІЦА Солодке харчування ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ СОЛОДКИ ФРУКТИ ЗАСТОРОЖЕННЯ СМАК ПОКРИТТЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ МАСО ТРУБА Безглютенова дієта СТРУКТУРИ ХАБИ СОУСИ ОВОЧНІ СТРАВИ ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА Дієта РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА | КОНКУРС ДОМАШНІ ПЕКАРИ ГРИЛЬ ТОРТИ ЩО ДІМ ДАЛ ДІА-РЕЦЕПТИ ЗАКУСКИ ПАРА БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА |
ОВОЧНІ СТРАВИСмачна зелена квасоля[рецепт № 16156 від 14.07.2009]
ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ Я знаю, що ви кілька разів шукали тут рецепти зеленої квасолі, тому я вкладаю той, який готую щонайменше 20 років, і це неймовірний успіх ! У той же час це неймовірно просто з точки зору сировини та часу. Тож спробуйте: нам потрібні: зелена квасоля, збиті вершки, мчк, мускатний горіх. МЕТОД ПІДГОТОВКИ 1. Очистіть квасолю, поріжте кінці (хто хоче, може нарізати на кілька сантиметрів, але не потрібно) і варіть у злегка підсоленій воді - це займає кілька хвилин. Проціджуємо. (Ви можете зберігати і заморожувати відвар і використовувати його для приготування супів, соусів.) 2. Зварити вершки - не готувати, просто нехай дойде до температури кипіння, додати трохи пюре і трохи мускатного горіха. Якщо можете, не кладіть готову землю, а натріть цілий горіх. Різниця нереальна! Я роблю це, «зішкрібаючи» 4-6 разів з цілого горіха прямо в соус маленьким гострим ножем, залежно від кількості їжі. Ми не солимо! 3. Викладіть в крем злиту квасолю. ГОТОВО:-)) 4. Постарайтеся не «вдосконалювати» цю їжу - ми не солимо, не додаємо нічого іншого, ви побачите, що це чудово! 5. Подавати зі свіжим хрустким багетом. Якщо ви будете дотримуватися процедури - це чудовий смак. Якщо посолити, то залишиться десяток, але без «вдосконалення» можна відчути оригінальні смаки і помилки немає! |
