філадельфійський

Готуючи десерт на завершення трапези з родиною чи друзями, сирний торт, як правило, є одним із найбільш часто використовуваних варіантів. Їх дуже легко зробити, і вони смачні. Через це сьогодні ми подумали навчити вас рецепту, щоб ви могли приготувати його в Thermomix. Як ви можете бачити нижче, його підготовка не є складною, а результат вражаючий. Вам просто потрібно підготувати інгредієнти, які ми залишаємо нижче, і виконати кроки.

Інгредієнти для чізкейка

Перш за все буде знати всі інгредієнти, які ми будемо використовувати для його приготування. Це інгредієнти, які можна знайти в будь-якому супермаркеті, тому вам не буде проблем їх отримати. Тим не менше, ми залишаємо вам повний перелік інгредієнтів:

  • 2 упаковки прямокутного печива
  • 200 грам сиру Філадефія
  • 600 грам збитих вершків
  • 150 грам цукру
  • 150 грам незбираного молока
  • 1 чайна ложка ванільного цукру
  • 2 пакетики сиру
  • Рідка карамель на наш смак

Крім усього цього, також потрібно буде підготувати прямокутну форму для формування нашого торта. Також рекомендуємо тримати крем у холодильнику протягом доби, щоб він міг без проблем збити.

Етапи приготування чізкейка

Після того, як ми підготуємо всі інгредієнти, час приступати до роботи. Перше, що ми зробимо, це змастіть форму рідкою карамеллю щоб запобігти прилипанню торта до стін, крім того, щоб весь його смак був скрізь.

Наступним кроком буде покласти всі складові в склянку Thermomix, крім печива. Ми програмуємо на швидкості 6 протягом 5 секунд. Після цього ми запрограмуємо його на швидкість 3 і 100 ° протягом 7 хвилин. Якщо ми бачимо, що молоко, вершки та сир холодні, то ми можемо дати йому додаткову хвилину. Ми дамо цій суміші трохи зігрітися в склянці перед тим, як збирати пиріг, щоб він трохи загус. Що ми повинні досягти, так це те, що суміш має структуру, подібну до текстури заварного крему. Якщо воно занадто рідке, печиво буде плавати, а шари будуть погано розділятися.

Далі ми скинемо трохи цього змішуйте у формі, поки не покриється вся поверхня, товщиною близько 1 см. Покладіть шар печива, ще один крем і так до тих пір, поки форма не заповниться. Нарешті це закінчиться шаром печива.

Ми обмотаємо форму прозорою плівкою і ми залишимо його на цілий день у холодильнику. Після закінчення цього часу розлийте торт.

Що ви думаєте про цей чізкейк із Філадельфії, який ми залишили від вас? Ви наважуєтесь його приготувати? Це, безумовно, матиме успіх і нікого не розчарує. Чого ти чекаєш?