арахіс на додаток до того, що він смачний та надає унікальну текстуру їжі, він є супер поживна, є одним з продуктів харчування, який забезпечує білок, клітковина і корисні жири, що це робить, це дає нам таке відчуття ситість, сприяє обмін речовин, допомагає нам дотримуватися своїх намірів тримайте нашу вагу.

каррі

З цієї причини арахіс є одним з основних інгредієнтів супу, який також містить курку та порошок каррі.

Ця версія африканський арахісовий суп є рекомендована підготовка для всієї родини, здоровий і з низьким вмістом жиру 170 калорій на порцію.

Це смачний рецепт, з легкими для отримання інгредієнтами, швидким приготуванням та 20-хвилинний кухар.

ІНГРЕДІЄНТИ:

На 8 осіб

  • 2/3 склянки цибулі, подрібненої
  • 1 столова ложка підсмаженого кунжутного масла (можна замінити оливковою)
  • 1 зубчик часнику, подрібнений дуже дрібно або 1/4 чайної ложки часникового порошку
  • 1 склянка курячих грудок, без шкіри, варена і подрібнена
  • 1 1/2 чайної ложки порошку каррі
  • 1/2 чайної ложки перцю
  • 1/2 чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
  • 3 склянки нежирного курячого бульйону з низьким вмістом натрію (див. Примітки)
  • 1 банка (6 унцій) томатної пасти
  • 2 банки (14,5 унції) тушкованого помідора без солі
  • 6 столових ложок нежирного арахісового масла
  • Жменя подрібненого арахісу (за бажанням)

ПРОЦЕС

  1. У великому горщику обсмажте цибулю на кунжутній олії до прозорості; додати часник і курку і розмішувати до гарячого стану.
  2. Додайте перець і тушкуйте ще 1 хвилину.
  3. Розмішайте бульйон, томатну пасту, помідори, арахісове масло та подрібнений арахіс. Добре перемішати.
  4. Нагрівати на середньому вогні, не кип’ятячи.
  5. Подавайте

Порада. Бульйон може бути консервованим або бути бульйонними кубиками. На кожну чашку відвару використовуйте 1 склянку дуже гарячої води і 1 чайну ложку або 1 бульйонний кубик.

Цікавий факт. Каррі - це суміш різних спецій, в тому числі куркума, якому приписуються різні переваги, включаючи антиоксидантну дію.