Лора Родрігес, Директор програми MSC в Іспанії та Португалії Марес Пара Сімпре/MSC
Наближається грудень, і цього місяця на очах є 5 свят із його 5-ма «спеціальними» меню: вечері напередодні Різдва та Нового року, а також різдвяні, новорічні та трикарольські страви. Святкування, до яких ви можете підійти з такою ж радістю, як і сумніви. Якщо ви дбаєте про свій раціон протягом року, що слід робити в ці дати?
Насправді конкретний "надлишок" не повинен впливати на наше харчування. Особливо, якщо протягом року ми підтримуємо збалансовані звички у способі життя.
Однак, якщо ми робимо щоденні ексцеси протягом тривалого періоду часу (місяць і більше), постійними надзвичайними святкуваннями з родиною, друзями, колегами по роботі ... і без гарного планування меню решту тижня, нехтуючи Посібники тарілки, щоб харчуватися здорово та Піраміда здорового харчування, або найздоровіші кулінарні техніки, це може мати більше шкідливих наслідків.
Спокуса різдвяних солодощів
- Скільки ви купили минулого року і скільки часу вони висіли по дому? Краще скоригувати покупку, ніж продовжувати їсти залишки їжі до лютого.
- Намагайтеся видаляти їх лише в певний час і уникайте постійного їх перегляду.
- У піднос з різдвяними солодощами ви можете покласти невелику кількість і дрібними шматочками, щоб після обіду - і більше не голодувати - ви не схильні «їсти, щоб їсти, поки не закінчите».
- Будьте обережні, якщо "невелика кількість" не означає, що лоток порожній. Різдвяні солодощі феноменально поєднуються з іншими здоровими пропозиціями, такими як горіхи, зневоднені фрукти, соління ...
Активність завжди!
- Чому ви збираєтеся відмовлятися від хороших щоденних фізичних вправ?
- Крім того, ви можете скористатися святами, щоб більше займатися фізичними навантаженнями на свіжому повітрі: від найпростіших, таких як піші прогулянки, до інших, більш характерних для зими, таких як катання на ковзанах, катання на лижах ... або гра з найменшими в будинку !
Напій на вибір, вода.
- Інші корисні напої - це бульйони, настої, безалкогольне пиво ...
- Ви пробували робити ароматизовану воду?
- Якщо ви збираєтеся вживати алкоголь, чим менше, тим краще. Під час їжі вони повинні бути доповненням, а не ексклюзивним напоєм. Разом зі склянкою вина, завжди склянкою води !, необхідний для втамування спраги.
ІДЕЇ СКЛАДИТИ РІЗДВОМЕННЕ МЕНЮ
Стартери:
- Салати
- Овочеві та фруктові канапе
- Спаржа у вінегреті
- Запечені овочеві чіпси з намазками (хумус, гуакамоле, тапенада ...).
- Овочевий пиріг
- Морепродукти сальпікон
Спочатку:
- Овочі на грилі
- Овочеві супи або креми
Секунди:
- Запечена риба з овочами та запеченою картоплею
- Перець, фарширований рибою або морепродуктами
- Фаршировані яйця
Десерти:
- Смажені фрукти
- Десерт з йогурту та компоту зі спеціями та горіхами.
- Морозиво, смузі ... домашнє.
Напої:
- Ароматизовані води: ви також можете зробити їх з огірком, лаймом, лимоном, зневодненими фруктами ...
З фантазією та нашою книгою рецептів ..., ви можете отримати кілька кольорових та оригінальних страв.
ПРОПОНУЄМО ВАМ ЦЕ ФЕСТИВНЕ І ЗДОРОВЕ МЕНЮ
Друга страва - морський окунь у соусі з креветок
У нас є план харчуватися краще!