Блискавично швидкий обід або вечеря, по-справжньому легкий і не потрібно додавати нічого зайвого!
Просто поставте його в духовку, і ви зможете подати сім’ї смачний обід або вечерю за 40 хвилин. І, вірите чи ні, але цей делікатес ще й дієтичний! Спробуйте самі!
Найкраще блюдо, яке ви можете приготувати з курки, трохи попрацювавши, - це швидко, тому що це дійсно легко зробити, але тим простіше зробити його! Ви також можете сміливо готувати
Смажена куряча грудка з лимоном/жасминовим рисом
Інгредієнти:
3-4 шматочки філе курячої грудки
*Гімалайська сіль - за смаком
мелений * пряний перець - за смаком
1 дб лимона
Соління:
1 тертка цедри і соку лимона
6 зубчиків часнику
щіпка *чебрець
1 кк суміш спецій Прованс
1 щіпка *Гімалайська сіль
80 мл білого вина
оливкова олія екстра вірджин
Гарнір:
200 г. *Рис тайського жасмину
375 мл гарячої води
½ kk *Гімалайська сіль
Зазвичай я купую продукти, позначені інгредієнтами *, у чотирьох екваторських магазинах Азії, ви також можете замовити через Інтернет:
http://www.azsiabt.hu/
Підготовка:
Розігрійте духовку.
Курячу грудку наріжте скибочками, посоліть, поперчіть за смаком і відкладіть.
Далі вилийте маринад у форму для випікання або єнинську миску, покладіть на неї курячі грудки і закрутіть в ній. Потім збризніть оливковою олією, а цілий лимон наріжте статтями і оберніть його навколо курки. Потім при 180 градусах прибл. Запікайте курячу грудку 30-40 хвилин.
Подайте цю смачну смажену на лимоні курку з рисом жасмину. З ним можна приготувати будь-які овочі, приготовані на пару.
Приготування жасминового рису:
Залийте вказану кількість рису гарячою водою, посоліть і варіть 8 хвилин, під кришкою, при низькій температурі, це приблизно час, коли рис вбрав рідину, вимкніть його і дайте йому томитися під кришкою приблизно. 5 хвилин. Після закінчення рис розм’якшується, змішується з чашкою оливкової або кокосової олії виделкою і подається до смаженої курки з лимоном.
Якщо вам сподобався рецепт, поділіться ним з іншими, вірте у здоров’я кожного… Дякую
Щоб отримати більше рецептів, порад, цікавинок, приєднуйтесь до моєї сторінки у Facebook:
https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza
Гарного апетиту та міцного здоров’я!
Кларіс
- Вафельні секрети; за старим рецептом…; Середземноморська їжа та інші смаколики
- Енергетична бомба Куряче-овочевий курячий суп; Середземноморська їжа та інші смаколики
- Кавуновий салат з сиром фета, червоною цибулею та м’ятними оливками; Середземноморська їжа та ін
- Корисна домашня закуска з беконом та начосом з сиром; Середземноморська їжа та ін
- Курка з лимоном - 30 хвилин з рисом та зеленою квасолею