кашу

Ви можете задатися питанням, що таке каша...каша звучить вам більш звично? Це їжа, яка стала модною в останні роки, оскільки вона є повноцінний, здоровий та поживний сніданок. Його також дуже просто приготувати, і оскільки його можна доповнити фруктами, спеціями, медом або горіхами, це не нудно, навіть якщо ми робимо це щодня.

Продовжуйте читати, тому що ми збираємось вам це сказати як зробити вівсяну кашу, які інгредієнти потрібно мати вдома і чому це корисно для вашого здоров’я та здоров’я вашої родини.

ПОКАЗНИК ЗМІСТУ

Вівсяна каша з фруктами

Інгредієнти для приготування вівсяної каші

  • 200-250 мл молока (коров’ячого або рослинного) або води
  • 4 столові ложки вівсяних пластівців
  • за бажанням: кориця, ваніль, мед, свіжі фрукти, горіхи

Рецепт каші з фруктами та горіхами

  1. Нагріваємо молоко або воду в каструлі (якщо хочете, можете покласти апельсинову цедру або ванільну квасолю)
  2. Коли воно почне закипати, додайте вівсяні пластівці (спочатку видаліть апельсинову шкірку або ванільну квасолю, якщо ми її помістимо) і варіть на дуже повільному вогні протягом 2 хвилин, постійно помішуючи
  3. Коли у нас є трохи грудка каша, ми вимикаємо вогонь і даємо їй відпочити 1 хвилину
  4. Додайте корицю, горіхи, крапельку меду, свіжі фрукти за смаком і подавайте до столу.

Його також можна зберігати в холодильнику і їсти холодним.

Мікрохвильова каша

  1. Кладемо в миску вівсянку та молоко
  2. Готуйте в мікрохвильовці протягом двох хвилин при високій або максимальній потужності (600 Вт)
  3. Вийміть, перемішайте і поверніть у мікрохвильову піч ще на 1 хвилину
  4. Виймаємо, розмішуємо, і воно готове до вживання. Якщо у вас багато рідини, ми можемо залити її ще на 1 або 2 хвилини.

Як супроводжувати мою вівсяну кашу

  • Ви можете приготувати свою кашу з коров’ячим молоком (цільним, напівжирним або знежиреним), з соєвим молоком, рисом, з кокосовим молоком ... на ваш вибір. Чим щільнішою буде рідина, яку ви оберете, тим каша буде більш кремовою.
  • Для підсолоджування без додавання рафінованого цукру можна використовувати мед, фінікову пасту або ще краще фруктове пюре: подрібнений банан, полуницю, сливи, персики тощо.
  • Додати насіння або горіхи щоб змінити текстуру і надати їй хрусткий відтінок: насіння Чіа, льон, кунжут; волоські горіхи, мигдаль, фундук ...
  • Ви можете ароматизувати свою кашу спеціїяк кориця, кардамон, ваніль, бадьян; або використовуйте лимонну або апельсинову кірки, як ми бачили в рецепті.
  • Супроводжувати з свіжі сезонні фрукти по шматках.

Що таке каша

каша або каша Вони являють собою кашу, яку готують, готуючи овес у воді або молоці, відповідно до смаку. Це звичайна їжа для сніданку в англосаксонських країнах, і вона також стала модною серед нас, оскільки це повноцінний сніданок, який вимагає мало підготовки: у нас є клітковина, вуглеводи, повноцінні білки (якщо ми використовуємо молоко), мінерали та вітаміни, Все в одній мисці!

Чи робить каша?

Вівсянка має важливу калорійність, як і будь-яка крупа. Він забезпечує близько 335 ккал на 100 г, це означає, що миска каші, приготована з 4 столовими ложками вівса (40 г, 134 ккал) і 250 мл знежиреного коров’ячого молока (134 ккал), забезпечує близько 270 калорій, до яких ми матимемо додати свіжі фрукти, мед або все, що ми покладемо.

"Нормальний" сніданок з кавою з молоком та скибочкою сільського хліба з олією та помідорами забезпечує ті самі калорії, але менше ситості. Тож ви можете замінити звичний сніданок кашею, не боячись потовстіти.

Переваги снідання з кашею або вівсяною кашею

вівсянка Це одна з найбагатших злакових культур білками, жирами (більшість з них ненасиченими), вуглеводами та вітамінами групи В. Також містить мінерали, такі як фосфор, калій, магній, кальцій та залізо.

Хоча в його білках мало лізину та треоніну (двох незамінних амінокислот), він містить велику кількість іншої необхідної амінокислоти - метіоніну. Ось чому, поєднуючи його з молоком (яке містить мало сірчистих амінокислот), отримують повноцінні білки, які можна прирівняти до білків тваринного походження.

Розчинна клітковина вівса при контакті з водою збільшує їх розмір; Крім того, його вуглеводи повільно засвоюються і полегшують отримання енергії; з обох причин викликає відчуття ситості та зменшення голоду.

Овес має багато інших переваг, які ми запрошуємо вас відкрити тут >> ОВЕС, СУПЕР ЗЕРНОВА

Завжди пам’ятайте, що запорукою здоров’я є збалансоване харчування та фізичні вправи!