Це Різдво буде дуже особливим, якщо ви приготуєте ці рецепти зі свинячою ніжкою, курагою та фініками. Вас чекає смачна вечеря!
Інгредієнти
- 150 г кураги
- 150 г фініків
- 2 ст. медові супниці
- ½ чашка коньяку
- ½ чашка портвейну
- ½ чашка сала
- Листя розмарину
- Сіль і чорний перець
Інструкції
- Розігрійте духовку до 220 oC.
- Промажте ногу салом, сіллю, перцем і розмарином і покладіть на блюдо. Віднесіть його в духовку приблизно на 10 хвилин.
- По закінченню цього часу дістаньте його з духовки і посипте ніжку медом, коньяком та портвеєм. Розподіліть курагу і фініки навколо м’яса і поверніть у духовку.
- Знизьте температуру до 175 oC і випікайте від години до півтори години або до готовності м’яса (залежить від розміру ніжки).
- Подавайте відразу, щоб м’ясо не охололо.
Жоселін Мелара | 16 грудня 2019 р
На різдвяну вечерю ви не можете пропустити центральну страву, яка є сенсаційною. Тому ми пропонуємо вам це рецепти зі свинячою ніжкою, курагою та фініками, ідеально підходить для того, щоб поділитися зі своїми близькими.
Властивості свинячої ніжки
Кожні 100 грам сирого м’яса з відокремленим жиром містить:
- Вода 65,8 г.
- Білок 19 г.
- Жир 15.2
Переваги свинини
- Він менш калорійний, ніж середнє м’ясо, оскільки містить 198 калорій на 100 грамів, тоді як хорізо має 455 калорій, або баранина, яка має 294 калорії.
- Забезпечує вітаміни комплексу групи В, необхідні для підтримання та зміцнення здоров’я тканин організму.
- У ньому високий вміст мінералів, таких як залізо, цинк, фосфор. магній і калій, необхідні для правильного підтримання біоритмів організму.
- Його доза тіаміну допомагає досягти правильного засвоєння вуглеводів, що сприяє балансу нервової системи.
Щоб провести веселе Різдво, сповнене смаку та традицій, не пропустіть більше рецепти свинячих ніжок , такі ж смачні, як ці рецепти зі свинячою ніжкою, рейонами та фініками. Слідуйте далі Легкий кухар і відзначати цей сезон великим