найкращим

У міжнародний день яєць, дивується, наскільки важливим є споживання цієї їжі; Якщо жовток відокремлювати, то краще сирий, проварений, смажений або варений?

Лідер охорони здоров'я в RPP, Сара Абу-Саббах, підкреслив його переваги, зазначивши, що, незважаючи на те, що яйця є одним з продуктів, що містять високу кількість холестерину, цей стан не є тим, що впливає на рівень жиру в крові.

"Це означає, що ті люди, які мають високий рівень холестерину, не будуть збільшувати кількість жиру, якщо вони його споживають. Бажано вилучати інші продукти, що містять високий рівень холестерину, такі як жир, з м'яса з щоденного раціону", - сказала дієтолог.

Додав це в яйці сім грамів найякіснішого білка, "Ось чому два яйця можуть замінити білки в яловичині, баранині та інших видах тварин".

Він повідомив, що ФАО пропагує вживання яєць як спосіб усунення голоду на планеті і що люди, які забирають жовток з яйця, роблять велику помилку.

"Із загальної кількості білків чотири містяться в білку, а три в жовтку, і коли ми з'їдаємо їх разом, ми краще цим користуємося", - пояснив він.

Це заявив найкращий спосіб його споживання - проварений, але не потрібно боятися їсти його смаженим, оскільки він не поглинає велику кількість олії.

"Порада полягає в тому, щоб споживати його добре приготованим, оскільки в сирому вигляді це може бути ризиковано, ви можете отримати сальмонелу. Якщо він сирий, є поживні речовини, які не засвоюються ", - сказав він.

Кожне яйце містить понад 6,25 грамів високоякісного білка, і це настільки досконало, що займає перше місце, а потім молоко та риба. Вживання яєць доцільно в будь-якому віці, оскільки воно містить в оптимальній пропорції всі необхідні амінокислоти, необхідні нашому організму.