У міжнародний день яєць, дивується, наскільки важливим є споживання цієї їжі; Якщо жовток відокремлювати, то краще сирий, проварений, смажений або варений?
Лідер охорони здоров'я в RPP, Сара Абу-Саббах, підкреслив його переваги, зазначивши, що, незважаючи на те, що яйця є одним з продуктів, що містять високу кількість холестерину, цей стан не є тим, що впливає на рівень жиру в крові.
"Це означає, що ті люди, які мають високий рівень холестерину, не будуть збільшувати кількість жиру, якщо вони його споживають. Бажано вилучати інші продукти, що містять високий рівень холестерину, такі як жир, з м'яса з щоденного раціону", - сказала дієтолог.
Додав це в яйці сім грамів найякіснішого білка, "Ось чому два яйця можуть замінити білки в яловичині, баранині та інших видах тварин".
Він повідомив, що ФАО пропагує вживання яєць як спосіб усунення голоду на планеті і що люди, які забирають жовток з яйця, роблять велику помилку.
"Із загальної кількості білків чотири містяться в білку, а три в жовтку, і коли ми з'їдаємо їх разом, ми краще цим користуємося", - пояснив він.
Це заявив найкращий спосіб його споживання - проварений, але не потрібно боятися їсти його смаженим, оскільки він не поглинає велику кількість олії.
"Порада полягає в тому, щоб споживати його добре приготованим, оскільки в сирому вигляді це може бути ризиковано, ви можете отримати сальмонелу. Якщо він сирий, є поживні речовини, які не засвоюються ", - сказав він.
Кожне яйце містить понад 6,25 грамів високоякісного білка, і це настільки досконало, що займає перше місце, а потім молоко та риба. Вживання яєць доцільно в будь-якому віці, оскільки воно містить в оптимальній пропорції всі необхідні амінокислоти, необхідні нашому організму.
- Смажене або проварене, що є найкращим способом їсти яйця RPP Noticias
- Найкращий спосіб схуднути харчуватися здорово
- Краще їсти лише біле, вони розвіюють 5 міфів про яйце
- Ви повинні їсти, коли у вас температура, або краще взагалі не їсти Новини
- Медуза, відома як смажене яйце, є єдиною, яку можна їсти Теінтерезі