Інгредієнти:
- 2 стиглих банана
- 1/2 склянки пшеничного борошна
- 1/3 склянки холодної води
- 1 столова ложка цукру
- Оливкова олія для смаження
- Мед
Розробка:
- Борошно і цукор просіяти в миску. Змішайте обидва інгредієнти і поступово додайте воду. Добре збивайте, поки не отримаєте кремову консистенцію і, що дуже важливо, без грудочок.
- Зніміть шкірку з бананів і наріжте кожен шматочками або скибочками однакового розміру.
- Обмажте в тісті кожен шматочок фрукта з двох сторін.
- Нагрійте на сковороді два пальці оливкової олії. Коли температура досягне, введіть фрукти і смажте на середньому вогні. Переверніть, щоб вони були зроблені з обох сторін.
- Коли побиті банани стануть золотисто-коричневими, зніміть з вогню за допомогою щілинної ложки.
- Покладіть на кухонний папір для видалення зайвого жиру і подавайте з медом.
Хитрості та поради:
Діти, як правило, не бажають їсти фрукти. Хоча вони, як правило, люблять банани через їх смак, багато дітей не можуть їх їсти через свою пастоподібну структуру або нитки, які вони містять. З іншого боку, пропонувати їм смажену їжу - не найздоровіший варіант, однак, ви можете вводити їх потроху і змусити звикати до її смаку за допомогою веселих закусок, таких як ми пропонуємо в цій статті. Банан - це живильне та потужне джерело калію, мінералу, який допомагає організму нормально функціонувати та розвивати м’язи. Хоча він також присутній у багатьох інших продуктах харчування, банан є одним із тих, що містить найбільшу кількість на грам, зокрема 358 мг на 100 фруктів.