Запечені банани з сиром
У цю п’ятницю Сабріна дає нам новий венесуельський рецепт. Запечені бананові запіканки з великою кількістю сиру. Від істини рот напоюється. Якщо ви хочете побачити більше рецептів, відвідайте її блог "Море кольорів Сабріни" і, щоб побачити їх більш доступним способом, ви можете стежити за її сторінкою у Facebook.
Запечені банани з сиром, рецепт:
Привіт! Ось я ще тиждень із типовим рецептом з Венесуели. Можливо, ви вже помічали, що наша гастрономія наповнена контрастами, оскільки солодке та солоне часто поєднуються в одній страві. Ви вже бачили це із солодкими кукурудзяними арепами, які вам так сподобались, або гольфеадо, якими я нещодавно поділився.
Банани широко використовуються в наших рецептах, ми їх їмо у всіх формах, смажені, смажені, пюре, варені, зелені, стиглі. Це також значно полегшує нам досягнення того контрасту смаків, про який я говорю.
Цього разу я приношу вам печені банани з великою кількістю сиру, вражаюче поєднання. Їсти його можна як аперитив, як додаток до основної страви або навіть як десерт! Я віддаю перевагу йому як аперитив або як доповнення, але якщо ви додасте корицю і трохи ванілі, ви вже отримаєте смачний десерт.
Запечені банани з сиром, відео:
Запечені банани з сиром, інгредієнти
2 стиглих подорожника
1 ст. вершкове маргарин із сіллю або без неї (за бажанням)
50 гр. тертий змішаний сир або інший сир, який добре плавиться
Запечені банани з сиром, поетапно:
Важливо, щоб банани були чоловічими, вони не варті бананів чи канаркового банана, і вони повинні бути стиглими, тобто шкірка виглядає жовтою з чорними плямами. Якщо шкіра дуже зелена, залиште їх на кілька днів при кімнатній температурі, ніколи не охолоджуйте!.
Ми розігріваємо духовку до 180 ° C. З бананів знімаємо шкірку і розрізаємо їх навпіл уздовж. Ми розміщуємо їх на деко, застеленому антипригарним папером, або ви можете також розкласти їх у відповідній стійкій до духовки посуді, злегка змащеній олією або маслом. Тепер ми можемо намазати поверхню бананів невеликою кількістю масла або маргарину. Цей крок необов’язковий, я не робив цього для зменшення жиру. Добре посипте сир і випікайте приблизно 12-15 хвилин, ви побачите, що банан залишається ніжним і трохи «карамелізованим», а сир повністю плавиться. На той момент вони готові. Дістаньте з духовки і подавайте ще гарячим.
Ви можете слідкувати за моєю роботою в соціальних мережах:
Сторінку шанувальника Facebook, клацніть Подобається, щоб отримувати новини з перших рук.
Друзі Хав'єра Ромеро. Якщо ви хочете, ви можете взяти участь у моїй групі на Facebook для домашніх друзів, де вони говорять лише про приготування їжі, а учасники радять або рекомендують один одному рецепти та хитрощі.
Канал YouTube, де ви можете побачити велику кількість відео з рецептами приготування страв, підписатись і негайно отримувати новини.