Вітамінно-мінеральні добавки
Зміна способу життя

Смажені дієтичні гриби

свіжим

Інгредієнти на 1 особу:

  • 15 дкг шампіньйонів
  • 1 яйце
  • Сіль, перець, сушена петрушка за смаком
  • 1 пакетик соєвих чіпсів Томан зі смаком сметани та цибулі
  • 20 дкг селери, очищений, нарізаний кубиками
  • Ніж на кінчику сушений, мелений куркума та мускатний горіх
  • 1 столова ложка нежирного йогурту
  • Крес свіжий, за смаком (за бажанням)
  • 3 дкг салату айсберг, розірваний до листя
  • 3 дкг солодкого перцю, нарізаного невеликими кубиками
  • 1 невеликий бульба редьки, нарізаний тонкою соломкою
  • Половина ложки оливкової олії

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 градусів. Подрібніть/подрібніть чіпсет Томана до розміру крихти. Перемішайте перець і сушену петрушку. Збийте яйця, збийте їх і приправте сіллю. Опустіть грибні головки одну за одною в збите яйце, а потім обваляйте в гострих чіпсах. Переконайтеся, що «сухарі» покривають їх рівномірно. Потім викладіть смажені гриби на деко, застелене пергаментним папером, і вставте в духовку. Випікайте, поки «панірувальні сухарі» не стануть золотисто-жовтими.

Тим часом ми готуємо нарізаний кубиками селеру в стільки гарячої підсоленої води, скільки покриває. Після приготування процідіть, змішайте з невеликою кількістю нежирного йогурту. Приправте сушеною куркумою та мускатним горіхом, а при подачі посипте свіжим кресом.

З’єднайте салат айсберг, перець та редис разом і збризніть оливковою олією.

Час приготування становить приблизно 40 хвилин Цю страву можна споживати з 2 етапу дієти Томана.

Порада Томана: Якщо вдома у вас немає садового крессу, ви можете замінити його подрібненим зеленим селерою.

Харчова інформація:

Калорії: 375 ккал
Білок: 29,6 г.
Жир: 15,1 г.
Вуглеводи: 26,2 г.
Клітковина: 11,5 г.