Нам потрібно

Підхід

У мисці змішайте грубу гірчицю, гострий перець, солодкий перець, рашу, оливкову олію і тертий часник. Посолити і заправити. Вимиті і висушені курячі стегна ретельно натріть маринадом з усіх боків. Випікайте в розігрітій духовці при 200 ° C близько 20 хвилин.

ніжки

Тим часом ми розбиваємо цвітну капусту на троянди і викладаємо їх у киплячу підсолену воду. Злийте, дайте трохи стекти і наріжте меншими шматочками. Картоплю наріжте товстішими скибочками, а червону цибулю - чорнобривцями. Перекладіть овочі в більшу миску, приправте сіллю, чорним перцем, листям чебрецю і полийте оливковою олією. Ретельно перемішайте. Через 20 хвилин викладаємо овочі на деко з попередньо запеченими курячими ніжками. Випікайте при 200 ° C близько 25 хвилин.

Сервірування

Спочатку подаємо смажені овочі на неглибокій тарілці, а на них смажену курячу ніжку. Посипте дрібно нарізаною петрушкою.

ТИП: Також ми можемо маринувати курячі стегна всю ніч.