ожини

Близько лютого я справді починаю бажати весняної зелені: дикої цибулі, свіжих зелених спецій, салатів та літніх фруктів: полуниці, малини, ожини, смородини, а потім можуть з’явитися персики та дині. Ось тоді, коли я починаю їсти трохи міжсезоння, я купую базилік в горщиках, з якого готую песто, або купую кілька видів заморожених ягід і готую з них смузі. Так народився цей ожиновий смузі.

Не можу повірити, що останній раз рецепт смузі був у моєму блозі два з половиною роки тому. Отож саме час внести інновації в цьому, і з наближенням весни я поділюсь якомога більшою кількістю рецептів. Правда полягає в тому, що багато разів ми просто кидаємо те й інше в смузі, а кінцевий результат завжди є фантастичним, тому я закликаю вас спробувати це теж. Не можна зіпсувати смузі!