Прекрасне слово Parfait походить з французької і означає досконалий. І саме таким є його варіант сніданку. Божественне та досконале (як і вся французька кухня).
Не вдалося зберегти зміни. Спробуйте ввійти ще раз і спробуйте ще раз.
Якщо проблеми не зникають, зверніться до адміністратора.
Сталася помилка
Якщо проблеми не зникають, зверніться до адміністратора.
Інгредієнти на двох:
1 стиглий авокадо
1 склянка кокосового молока (несолодке)
лимонний сік, кількість за смаком - не бійтеся експериментувати (бажано свіжий)
1/2 банана (найкраще переглядати)
1 чашка несолодкого та несмачного йогурту на ваш вибір (тобто білий - грецький/вершковий/козячий/овечий), навіть сир; в Ісландії використовують skyr (щось середнє між вершками та пахтою) - використовуйте те, що вам найбільше подобається
1 склянка суміші лісових фруктів (заморожена/свіжа)
меду для підсолоджування
тертий кокос для посипання (можна злегка підсмажити на сухій сковороді)
Підхід:
Висипте фрукти в невелику каструлю і доведіть до кипіння. Ми хочемо, щоб ми отримали фруктовий соус, але фрукти повинні залишатися цілими, а не повністю відвареними. Решту ми підготуємо поки. Розріжте авокадо навпіл, виберіть «кубики» і виріжте м’якоть ложкою в миску. Додайте кокосове молоко, трохи лимонного соку і змішайте за допомогою блендера - досить використовувати заглибний блендер.
У другій мисці занурювальним міксером змішайте йогурт з бананом. Коли соус готовий, вступає в дію наша артистична душа - ми складаємо готові суміші у склянку.
Ми можемо почати з фруктового соусу, продовжити з банановим йогуртом і закінчити шаром кокосово-авокадового крему. Для смаку використовуйте мед і посипте кокосовим горіхом. Цей смачний сніданок також можна приготувати напередодні у контейнері, що закривається, а наступного ранку ми можемо чекати освіжаючого "десерту". Смачного!
Авокадо це дивовижна їжа, повна "корисних жирів", корисна для серця - вона не містить холестерину! Авокадо насичений каротиноїди, магнію a калій (магній і калій також допомагають регулювати артеріальний тиск), авокадо також багатий клітковина. Олія авокадо допомагає боротися з раком, хворобами серця та старінням. Йогурт - чудове джерело білків і жирів, яке буде годувати нас протягом тривалого часу (як і авокадо!:) Кокосовий він також багатий клітковиною, такими вітамінами, як С, Е і В, і мінералами залізо, кальцію, фосфор. Він має протизапальний ефект a смак фантастичний.:)