Сніданок - це, без сумніву, найважливіший прийом їжі цього дня, наші мами та бабусі нас цього вже навчили. Але в наш час вони також стають дуже популярною тенденцією, коли ми вранці виходимо з друзями або робимо з них смачну ділову зустріч, але перш за все - їх фотографії потім заповнюють профілі в соціальних мережах. І все завдяки операціям, які роблять їх буквально приємною подією. Однак це не повинно бути лише привілеєм Братислави, тому ми розглянули об’єкти, які варто відвідати за межами вулиць столиці.
Глоговець
Зателефонувало невеличке кафе Кафе «Медузи», який місцеві жителі не називають інакше, як "на Бронках", знаходиться у вузькому проході в центрі міста. Власник Броня Войтекова "запозичила" назву в іншого сімейного бізнесу, оскільки вона походить з "кавової" сім'ї. Протягом робочого тижня тут ви можете насолодитися здоровим сніданком. Пропонуються домашні спреди у супроводі свіжих овочів та свіжих. У кафе у вінтажному стилі смачна кава та тістечка від світового винаходу - це само собою зрозуміле.
Трнава
Останніми роками словацький Рим стає дедалі більше відкритим для компаній із задоволенням. І це місто «ховає» кілька закладів, які пропонують досвід у вигляді смачного сніданку.
Перший ароматний ReBarbora.Солоний та солодкий сніданок можна скуштувати в кафе безпосередньо на Трійці. Меню включає домашній здобний різдвяний пиріг з варенням з ревеню, а також домашню фокаччу/суху з розмарином та три види корисних спредів. І ви також отримаєте каву або свіжий апельсин.
Ікона міста зараз стильний та елегантний бізнес Талмайнер,також на Троїцькій площі. З часом він теж перетворився на місце, де ви знайдете пізній сніданок до 14:00, ідеальне рішення для всіх, хто любить спати на вихідних. Тож якщо ви оберете сніданок чи пізній сніданок, на вас чекатиме яєчня на домашньому хлібі, фермерських сосисках або смачні млинці з пирсом. Чашка кави, чаю або свіжого апельсинового соку подаватиметься до кожного прийому їжі з меню сніданку.
До третьої Трнави Кафе «Синагога»,де сніданок асоціюється з досвідом. Атмосферу доповнюють деталі історичної будівлі, адже саме тут ви знайдете добре збережені картини, а також вівтар. А якщо ви любите історію, у вас буде на вибір солоний і солодкий сніданок - наприклад, йогуртові млинці з лісовими ягодами або теплі бублики з намазкою.
Банська Бистриця
Ви просто повинні поснідати у цьому цегляному будинку. Бізнес Боттова кава пропонує не тільки стильний простір, але особливо стильний сніданок, полуденок та обід. Новини про них швидко поширилися по всій Бансько-Бистриці та околицях, тож з самого ранку панує жвава атмосфера, тут зустрічаються знайомі, але створюються нові дружні стосунки. Вони регулярно додають новини в меню, тож ви знайдете, наприклад: млинці, манну крупу, хліб з авокадо, омлет, медову вівсянку, йогуртову миску або багато інших смаколиків. Ми вже з нетерпінням чекаємо теплих днів, коли сніданок подаватимуть на італійській терасі, освітленій ранковим сонцем.
Мартін
Як щодо сніданку в місці, де магія та казковий світ здаються реальністю? Він пропонує великий і багатофункціональний простір прямо на головній площі Мартіна. Ака фука фунда лука! Ласкаво просимо до Баста Фідлі, де ми пропонуємо справді чарівний сніданок зі скарбами та магією, захованими не лише в чашках. Ви отримаєте тут сніданок до обіду, що, безумовно, порадує "шпателів", а також сімей з дітьми. А в меню ви знайдете, наприклад, загублені різними способами яйця, крупу з медом, мюслі з фруктами, а також широкий вибір круасанів та паніні.
Ves
Навіть на сході Словаччини ви можете насолодитися сніданком. Тут ви знайдете сімейне кафе Подрібнювач, який дарує радість та ентузіазм не лише завдяки каві, а й затишному оточенню та неповторній атмосфері. Наразі їхнім "хітом" є чаша з мюслі для сніданку - повна мюслі, лісових ягід, грецького йогурту та солоної карамелі, делікатес для всього смаку. Ви можете скуштувати круасани, подані з варенням або нутелою, а також популярні паніні, тому, якщо ви вирішите відкрити для себе красу Спіша, обов’язково почніть зі сніданку в Млинчеку на вулиці Зімна.
Прешов
Як щодо домашнього лимонаду, бранчу, свіжих бутербродів та стильних кексів? Якщо ви щойно скуштували всі ці "файноти", ви знайдете їх у меню сніданку Вініл. І що особливо радує, у цій прешівській компанії вони віддають перевагу постачальникам зі словацькими продуктами, тому вони є гарантом свіжості та якості. Вони пропонують таке меню сніданку щодня, навіть до 12:30. Ви можете насолодитися солодко-солоними бубликами, свіжими паніні, сосисками від місцевого м’ясника, круасанами, манною крупою або домашніми сирниками.
Тож наприкінці додаємо - хороший смак для поціновувачів сніданку.
Текст: Августина Маркочйова, кавоварки
Фото: Ондрей Бобек, Матуш Пастор, Томаш Турек