THE Харчова сода можна використовувати для приготування тортів та бісквітів замість розпушувача. Також дуже добре для лікування печії.
Опис
THE Харчова сода можна використовувати для приготування тортів, бісквітів замість розпушувача або для лікування проблем з травленням. Також дуже добре для лікування печії.
Вживається самостійно при чудових скаргах на печію (одна чайна ложка харчової соди, розчинена у склянці води)
- Його можна використовувати як релаксант для приготування тортів та бісквітів замість розпушувача.
- Час варіння бобових (квасоля, горох, сочевиця) можна зменшити, додавши ножовий наконечник харчової соди
- Овочі (шпинат, квасоля, капуста) зберігають свій колір від щіпки соди.
Обережно! Проте надмірне вживання харчової соди може спричинити порушення травлення!
Під час випікання з вуглекислого газу виділяється тепло, з-за чого тісто піднімається і має більш пухку текстуру. Додайте до коржів, ретельно змішавши необхідну кількість харчової соди з необхідною кількістю борошна.
Його також можна використовувати в багатьох інших областях на кухні та в домашньому господарстві.
Наприклад, якщо помістити суху квасолю в кулінарну воду, вона швидше пом’якшить. Він зв’язує різні заспокійливі кислоти і надає заспокійливу дію на перевантажений шлунок після важкої їжі або надмірного вживання алкоголю.
Якщо ми покладемо його в невелику тарілку в холодильнику, вона пов’яже неприємні запахи.
Якщо їжа згоріла на сковороді, потрібно закип’ятити харчову соду в невеликій кількості води. Після охолодження його легше чистити.
(Ви також можете почистити плитку та змішувач у ванній за допомогою соди, запеченої губкою.)
Зубна паста, виготовлена з двох купчастих ложок соди і чайної ложки лимонного соку, перетворює зуби в яскраво-білі.
Серед безлічі смачних спецій на кухнях там зазвичай підстерігає харчова сода, проте мало хто знає, на скільки її можна використовувати.
Харчова сода, більш складно відома як бікарбонат натрію, відновлює хімічний баланс організму та навколишнього середовища. Коли харчова сода контактує з кислими або лужними речовинами, вона прагне нейтралізувати і вирівняти свій рН. Ця подвійна здатність допомагає організму повернутися до рівноваги у разі закислення.
У давніх народних традиціях існує незліченна кількість практик, які дають поради щодо вживання харчової соди.
- можна використовувати для чищення та дезодорування в квартирі
- нейтралізує кислі запахи в холодильнику
- при змішуванні з безхімічними миючими засобами це збільшує їх міцність
- це робить срібні прикраси блискучими
- розчиняє знебарвлення, спричинені кавою та чаєм на горщиках
- при додаванні для прання одяг буде свіжішим
- а у випадку невеликої пожежі він підходить для негайного гасіння пожежі
- меблі можна знежирити харчовою содою, вологою губкою
- змішаний з водою, його можна використовувати як ополіскувач для рота
- для змішування дезодоранту без хімічних речовин можна використовувати один або два простих інгредієнта
Замість того, щоб чистити шкідливі для навколишнього середовища продукти, очищення поверхонь ванної та кухні харчовою содою захищає навколишнє середовище та залишає у вашому гаманці більше грошей, ніж якби витратили на дорогі засоби для чищення.
Окрім того, щоб полегшити харчову соду, ви також можете використовувати її зі спокійним серцем для детоксикації та залуження нашого організму.
Щомісяця протягом місяця натщесерце випивайте склянку гарячої води з невеликою чайною ложкою харчової соди, якомога гарячіше і швидше. Розчиніть харчову соду в 2 столових ложках холодної води, а потім залийте її гарячою водою. Через десять хвилин випийте склянку холодної, бажано очищеної води, з краплею 10-12 крапель свіжовичавленого лимонного соку. Тоді не їжте нічого протягом 30 хвилин! Якщо ви дотримуєтесь курсу протягом місяця, ви зможете відчути себе легшим і щасливішим вже через тиждень, тому що нейтралізація та виведення кислот починається у вашому тілі повною парою.
Під час цього лікування випивайте по 1 ляпашку ложки мокко харчової соди, розчиненої в 1 дл теплої води, тричі на день протягом 21 дня. Перед обідом і вечерею можна зменшити кількість до 1-2 щіпок.
Вживання харчової соди полегшує травлення, полегшує здуття живота, проблеми зі шлунком, підсилює і підтримує рівень pH.
Включіть у свій раціон підщелачуючу дієту: капусту, овочі та фрукти та уникайте підкислюючого м’яса, білого цукру, білого борошна, яєць та сиру. Через тиждень ви почуватиметеся легше, енергійніше, бадьоріше, а ваше тіло хоче менше їжі.
Бікарбонат натрію, або більш відомий як харчова сода, завжди використовувався переважно як дріжджі для приготування їжі та випічки. Він нейтралізує кислі компоненти, виділяючи вуглекислий газ, що змушує чистоту підніматися, підніматися і красиво перфоруватися. Харчова сода надає характерну структуру млинцям, тістечкам, деяким хлібам, бісквітам та іншим хлібобулочним виробам. Кислі сполуки в реакції включають фосфати, вершки, зубний камінь, лимонний сік, йогурт, какао та оцет. Харчову соду також можна замінити розпушувачем, якщо до конкретного рецепту додається достатня кількість кислоти. Варто також зазначити, що сьогодні багато розпушувачів також містять харчову соду або один або кілька кислотних фосфатів. Також буває так, що харчова сода також використовується при варінні овочів, щоб зробити їх м’якшими. Хоча мода на м’які овочі сьогодні закінчилася, оскільки загальновідомо, що у варених рослинах менше вітамінів, ніж у твердих, це хороше рішення, якщо ви хочете отримати справді вершкову їжу.
Важливо знати, що харчова сода також може легко реагувати з кислими частинами їжі, такими як аскобінова кислота, вітамін С. Ця властивість також використовується, коли вони хочуть збільшити термін зберігання продуктів. Під час нагрівання з харчової соди виділяється вуглекислий газ, тому цей матеріал розкладається при температурі випічки. Викиди вуглекислого газу починаються з 80 градусів Цельсія. Приготування цієї суміші цим способом перед випіканням може запобігти викидам вуглекислого газу.
Порошок бікарбонату соди важливий для багатьох лабораторій, оскільки він чудово реагує на кислі середовища. Крім того, оскільки він у більшості випадків нешкідливий, він не зашкодить вам, навіть якщо ви використовуєте трохи більше, ніж потрібно. Соду гідрокарбонат також можна використовувати для гасіння невеликих пожеж, оскільки під дією тепла вона виділяє вуглекислий газ.
Рецепти з харчовою содою 
Сніжки
Банановий хліб
Замість фруктового хліба
Шоколадне мереживо
Перевернуте печиво з домашнім вівсяним печивом
Просте вівсяне печиво
Бурякове печиво
Мигдальний торт з кокосовою карамеллю та кокосовим кремом
Здоба з вівсянки
Лимонний пиріг
Банановий чіа насіння
30 хвилин, веганський, овочевий, гострий, насіння хліба
Кабачковий хліб з кокосовим борошном
Йогуртовий торт
Манго кекс
Вівсяний пиріг, запечений у духовці
Адвент печиво вінок
Печиво з гарбузовим медом
Горіховий пиріг