Кайенський перець - це спеція з пряним смаком, яка використовується тисячоліттями для надання особливого смаку різним стравам.

перцю

Його використання в гастрономії поширилося по всьому світу, і сьогодні воно є одним із найбільш споживаних.

Однак, крім своїх смакових якостей та аромату, він має і цілющі властивості використовувались для лікування та профілактики різних захворювань.

Доведено, що він багатий антиоксидантами, вітамінами та мінералами, які забезпечують організм великою користю при регулярному вживанні.

Далі ми поділимося деякими подробицями його властивостей та рецептами 3 соки, призначені для схуднення, зниження рівня холестерину та зменшення болю.

Не пропустіть!

Властивості та переваги кайенського перцю

Основні поживні речовини, які він містить у значній кількості, роблять його одним із найкращі продукти для підтримки збалансованої ваги та покращення здоров’я.

  • Містить вітамін А, комплекс В, С, Е і К.
  • Це джерело таких мінералів, як кальцій, марганець та калій.

Його важливий внесок у бета-каротин робить його засобом для боротьби з окислювальними пошкодженнями, спричиненими вільними радикалами.

Капсаїцин, його активна сполука, має протизапальну, антиоксидантну та знеболюючу дію що бореться з серцево-судинними проблемами та патологіями, пов’язаними із запаленням тканин.

Ще однією з достоїнств цієї речовини є здатність стимулювати виділення, які підтримують ніс у чистоті при виникненні закладеності.

Крім того, це збільшує вироблення ферментів та шлункового соку для поліпшення травлення та уникнення таких симптомів, як гази та біль.

В останні роки його сполуки були ретельно вивчені, оскільки вони вважаються підтримкою для людей, які хочуть схуднути здоровим способом.

Хоча це не потужний спалювач жиру, так може допомогти контролювати апетит, одночасно стимулюючи обмін речовин для досягнення мети.

Сік для зняття болю

Цей натуральний напій має потужну протизапальну та знеболюючу дію, що може підтримати лікування проти різних видів болю.

Його сечогінні властивості сприяють виведенню рідин утримується в організмі для зменшення запалення.

Інгредієнти

  • 1 пучок крес-салату
  • 3 помідори
  • 1 зелений перець
  • 1 зубчик часнику
  • 3 гілочки свіжої петрушки
  • 2 моркви
  • 1 цибулина свіжого кропу
  • ½ чайна ложка кайенського перцю (2,5 г)
  • ½ склянку води (100 мл)

Підготовка

  • Помістіть усі інгредієнти в блендер із половиною склянки води та обробляйте, поки вони добре не змішаться.
  • Подавайте сік свіжим і споживайте його.
  • Оскільки його метою є зменшення болю, приймайте його, коли вважаєте за потрібне, не вживаючи більше двох склянок на день.

Сік для зниження рівня холестерину

Каєнський перець містить сполуки, які допомагають запобігти накопиченню холестерину в артеріях. Поєднаний з іншими інгредієнтами, цей ефект можна посилити, щоб зменшити високі рівні, що збільшують серцево-судинний ризик.

Інгредієнти

Підготовка

  • Змішайте всі інгредієнти, додаючи воду, якщо це необхідно для полегшення змішування.
  • Отримавши однорідний сік, процідіть його і подавайте дуже свіжим.
  • Приймайте його раз на день, щодня, поки не знизите рівень холестерину.

Сік для схуднення

У поєднанні з властивостями зеленого чаю кайенський перець може стати прекрасним союзником для людей, які хочуть легше схуднути.

Хоча це не чудо-продукт чи щось подібне, так є підтримкою для поліпшення метаболічної функції, поки це супроводжується повноцінною дієтою.

Інгредієнти

  • 1 пакетик зеленого чаю
  • 1 склянка води (250 мл)
  • Сік лимона
  • 1 чайна ложка кайенського перцю (5 г)

Підготовка

  • Доведіть до кипіння чашку води і приготуйте настій із зеленого чаю.
  • Дайте йому відпочити близько 20 хвилин, а потім змішайте напій з іншими інгредієнтами в блендері.
  • Випийте чашку натщесерце і намагайтеся пити її щодня для досягнення гарних результатів.

Вам сподобались рецепти? Хоча кожен із цих соків має спеціальне призначення, добре, що ви знаєте, що вони також є чудовим способом насолоджуйтесь іншими перевагами цієї чудової спеції.

Нарешті, ми рекомендуємо їсти їх регулярно, і вже через кілька тижнів ви почнете відчувати зміни у своєму організмі.

  • Тандан Р, Льюїс Г.А., Крусінський П.Б., Барсук Г.Б., Фріс Дж. Статті, пов’язані з цим Актуальний капсаїцин при хворобливій діабетичній нейропатії. Контрольоване дослідження з тривалим спостереженням. Догляд за діабетом. 1992; 15: 8-14.
  • БРУНЕТОН, Дж. Фармакогнозія, Фітохімія. Лікарські рослини. Іспанія. Акрібія, С. А. (2001)
  • Delgado Montero, R., Flores Cortez, D., & Villalobos Pacheco, E. (2015, квітень-червень). Вплив Capsicum annum L (pucunucho, ají mono) на виразку шлунка, експериментально індуковану у щурів [Анотація]. Revista de Gastroenterologia del Peru, 35 (2), 141-146 ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26228980
  • Klein, A. V. & Kiat, H. (2015, 18 грудня). Детокс-дієти для виведення токсинів та контролю ваги: ​​критичний огляд доказів [Анотація]. Журнал з питань харчування та дієтології людини, 28 (6), 675-686 ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25522674

Студент психології в університеті імені Мінуто Де Діоса та технік з програмування програмного забезпечення та обслуговування комп’ютерів у SENA (Національна навчальна служба) в Колумбії. Кетрін Флорес більше 4 років працювала розробником вмісту для веб-сторінок. Його в основному цікавить теми здоров’я та психічного здоров’я. Крім того, він має курс брайлівської мови, проведений Університетом Мінуто Де Діос.