- Експерти підтвердили, що ці приготовані продукти не можуть замінити рекомендований прийом цілих фруктів та овочів на день.
- У більшості випадків вони зазвичай завантажуються підсолоджувачами, цукрами або навіть горіховим маслом.
- Ці продукти збільшують калорії в геометричній прогресії і зменшують роботу нашої травної системи.
Експерти попереджають це соки, смузі а коктейлі можуть зашкалювати калорій, крім виробництва стрибки цукру в крові не рекомендується, як підтвердила дієтолог Мірелла Бенліуре, з лікарні Вітас Ніса 9 жовтня.
Як приклад, фахівець вказав, що a смузі містить яблуко, апельсин, моркву та паличку селери містить велику кількість цукру, оскільки до плоду, який, у цьому випадку пропорційно перевищує обсяг овоча, ми повинні додати об'єм моркви.
До того ж, замість саморобного, смузіви купуєте на вулиці, ймовірність того, що в ньому міститься більше фруктів та овочів, "висока", сказав він. "Додатковою проблемою, коли вони не саморобні, і ми їмо їх на терасі або купуємо в супермаркеті, є те, що їх етикетки стверджують, що пропонують натуральні продукти, але правда полягає в тому, що пізніше, в більшості випадків вони зазвичай завантажуються підсолоджувачами, цукрами або навіть горіхове масло, підвищення калорій в геометричній прогресії", наполягав фахівець.
Таким чином, він заявив, що ідеальним рецептом смузі буде три частини овочів проти однієї із фруктів. Наприклад, огірок, шпинат, морква та груша.
Так само, одним із способів компенсувати менш солодкий смак, ніж, в принципі, він може бути більш апетитним, є пошук освіжаючих і привабливих способів ароматизації смузі, як деякі листя м’яти, м’ятної м’яти або імбиру.
З іншого боку, той факт, що обидва смузі, такі як смузі або соки обробляються шляхом нарізання їх інгредієнтів, змішування їх або подрібнення, а потім їх вживання, відбирає роботу від травної системи. "Будь-яка їжа, прийнята природним шляхом, краще збереже клітковину фруктів і послужить для уповільнення процесу, через який цукор переходить у кров. Це теж наситить нас довше і це змусить нас не відчувати голоду, коли будемо мати смузі ", - сказав Бенліуре.
З іншого боку, це безпосередність у споживанні випитого продукту не радить робити це єдиним способом вживання фруктів та овочів, оскільки він може виробляти значні стрибки рівня цукру в крові, з відповідними краплями, "не рекомендується", оскільки, крім інших наслідків, "вони змінюють вироблення інсуліну, який починається з підшлункової залози, реагуючи на ці екстремальні зміни рівня цукру в крові", заявив.
Коротше, дієтолог зазначив це смузі вони є хорошою альтернативою, якщо у вас немає багато часу і ви хочете з’їсти принаймні половину рекомендованої добової дози фруктів та овочів. "Але ми не можемо переоцінити цю підготовку. Він ні в якому разі не повинен замінювати 100% споживання цілих фруктів та овочів у рекомендованій кількості на день ", - повторив він.
Відповідно до критеріїв Більше інформації
- Соки, смузі та коктейлі можуть збільшити калорії
- Освіжаючі та поживні соки, смузі та коктейлі - ПІДГОТОВКА
- Ванільно-журавлинний рецепт граноли Без калорійних підсолоджувачів та цукрозамінників
- Домашній рецепт пиріжкової кори без підсолоджувачів калорій та цукру, що підмінює цукор SPLENDA
- Рецепт солодких та пряних кукурудзяних оладок Без рецепту підсолоджувача калорій та цукру