На вечерю я приготував замість вечері цю смачну страву: «хліб з чимось». Як 2в1.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я зробив отвір у просіяному борошні, змішаному з сіллю, поклав в нього цукор, розкришені дріжджі, трохи теплого води, а після проквашування дріжджів змішав м’яке гнучке антипригарне тісто з рештою теплої води, яку дав піднятися щоб подвоїти гучність до нагрівання.
Поки тісто було кисле, я нарізав цибулю і нарізав його на листя.
Я також нарізав скибочками часник і.
Я викладаю тісто борошняними руками на деко, застелене папером для випічки.
На тісто викладаю скибочки помідорів, часник і листя цибулі.
Я готувала спеції: сушений базилік, прованські трави, грибний перець і чорний мелений перець.
По дорозі я засолив небо, посипав сухими травами - хто хоче, використовує свіжу зелень і заправлений чорним меленим та грибним перцем. Я накапав верхню частину олії - використовував олію від домашньої вимивки. Якщо у вас його немає, ви будете використовувати лише саму олію.
Я запікав підготовлену сушку в духовці при температурі 220 градусів протягом 25 хвилин, поки помідори та цибуля не обсмажились, а краї тіста не хрустіли. Краї тіста нагадували скоринку домашнього хліба, не видаляючи пилу з борошна, що залишилось у мене під час пресування тіста. Я поставив запіканку з гарячою водою на дно духовки. Тривалість випікання залежить від способу випікання духовки.
Я нарізав запечену страву прямокутниками, як ви її виріжете, залежить тільки від вас. Сушіння можна подавати гарячим або холодним. Це смачно зі склянкою холодного молока, але також і самостійно, просто без будь-чого.