Солодка кукурудза є різновидом Зеа Майз, це його наукова назва. Цей сорт є найсолодшим з усіх видів кукурудзи, що існує, і таким чином містить значну кількість цукрів. Але зовсім не насторожує, ані для того, щоб виключити його з дієти, достатньо добре контролювати і правильно вживати цей вид їжі, оскільки вона не тільки містить цукор, але і має поживні речовини, необхідні для здоров’я.

солодка

Ви можете знайти про:

Походження та характеристики солодкої кукурудзи

Чи знаєте ви, звідки береться солодка кукурудза? Що ж, ми пропонуємо вам частину історії та походження цього сорту, що сягає 18 століття. Згідно з тим, що вони говорять, солодка кукурудза виникає в результаті природних мутацій звичайної кукурудзи, яка виглядає як дика трава, але з багатством і з вишуканими фруктами, такими як цукрова кукурудза в качані, її насіння та зерна. Існують різні сорти цього виду солодкої кукурудзи, деякі з більш регулярними колосками, а інші, де ряди зерен представлені менш звичними способами. З плином років вдосконалювались різні види цукрової кукурудзи, породжуючи нові сорти, які були набагато краще розвинені.

Користь та властивості цукрової кукурудзи

Переваг включення цього виду кукурудзи в наші страви чи закуски багато, ігноруйте помилкові міфи про те, що певна їжа відгодовується, все, що має міру, має рішення. Почнемо з з’ясування основних властивостей та харчової цінності, яку дає нам солодка кукурудза, а враховуючи різні поживні речовини, якими вона володіє, ми побачимо переваги, які сприяють здоровому та здоровому життю.

Кількість калорій у солодкій кукурудзі

Кукурудза - це злак, який забезпечує багато енергії, це перекладається на кількість калорій, що є однією з його переваг і що робить її рекомендованою для людей, які займаються спортом або які витрачають багато енергії щодня. Якщо ви споживаєте кукурудзу разом з іншими продуктами, ви можете забезпечити потребу нашого організму в енергії та волі до життя. Говорячи про кількість, порція 100 грам солодкої кукурудзи забезпечує приблизно 86 кілокалорій.

Харчова цінність цукрової кукурудзи

Інформація про харчування цукрової кукурудзи отримана з таких джерел, як Міністерство сільського господарства США (Міністерство сільського господарства США), що спеціалізується на сільському господарстві та харчових продуктах. Ця харчова цінність припадає на 100 грам споживання.

Основні поживні речовини, з яких складається солодка кукурудза

Поживні речовини цього виду кукурудзи, враховуючи харчову цінність 100 грамів, є:

  • Вуглеводи присутній .... 19 грам приблизно
    • З них в цукру є …………………. 3,22 грама
    • В клітковина солодка кукурудза має ………………. 2,7 грама
  • Жири …………………………………………………… 1,18 грам
  • Білок що має цей вид кукурудзи …………… 3,22 грама
  • Вода ……………………………………………………. 76,96 грам

Вітаміни та мінерали солодкої кукурудзи

  • Вітамін А, він також відомий як ретинол ………. 9 мікрограмів
  • Вітамін С ……………………………………………………. 6,8 міліграма
  • Мінерали люблять Залізо у цьому сорті кукурудзи ………… 0,52 міліграма
  • Магній у солодкій кукурудзі …………………………… 37 міліграмів

Насіння солодкої кукурудзи

Солодке насіння кукурудзи

Коли ми хочемо згадати характеристики цієї крупи, ми не можемо ігнорувати одну з її основних частин, це насіння або зерна солодкої кукурудзи. Насіння кукурудзи округлої форми, стає рівномірним, характерний колір - жовтий, і всередині воно має соковиті або молочні зерна.

Користь від поживних речовин, які має солодка кукурудза

Серед переваг солодкої кукурудзи виділяється, що вона дуже багатий вуглеводами отже приносить енергію значний для нашого тіла. Але це не тільки забезпечує енергією, інші поживні речовини роблять його безліччю переваг, серед них ми згадаємо наступне:

  • За наявністю Вітамін А, допомагає підтримувати добре формування тканин, кісток і зубів.
  • вітамін С володіння цим сортом кукурудзи корисно для розвиток організму щодо зуби, ясна, хрящ Y кістки. За те, що ти відновлювач тканин, це добре для наших шкіри і для нього проти старіння, а також для людей, які страждають серцеві захворювання або дегенеративні.
  • Внесок калію робить солодку кукурудзу корисною для нас нервова система Y мускулистий і щоб вони були здоровими.
  • клітковина що він містить, робить корисним усунення голоду та бажання їсти.
  • Це також допомагає травній системі та транзиту їжі під час травлення.
  • Це сприяє метаболізму організму, оскільки він швидше переробляє та поглинає жири, і таким чином зменшує страждання від високого рівня холестерину.

Рекомендації щодо кількості споживання

Вивчаючи кількість і кількість поживних речовин, які містить солодка кукурудза, рекомендується вживати колос середнього розміру. Коли ми говоримо про середній розмір, ми маємо на увазі колос довжиною від 15 до 20 сантиметрів, це може дорівнювати 90 або 100 насінин. Ми уточнюємо, що це буде підходяща порція для дорослої людини. Для дітей, залежно від віку, це може бути половина, а якщо говорити про немовлят, то ви п'єте набагато менше. Крім того, рекомендується, коли це можливо, його споживати в тендері, тобто щойно починаючи з куща.

Побічні або несприятливі наслідки надмірного споживання кукурудзи

Для людей з проблемами травлення, такими як подразнення кишечника, певним чином надмірне споживання кукурудзи може вплинути на них, оскільки це може призвести до запалення кишечника, що перетворюється на гази, небажаний дискомфорт. Зазвичай люди з цими захворюваннями не містять ферментів, необхідних для перетравлення певних частин зерна, тому вони, як правило, викидають його зі своїми відходами, і це ще один елемент, що ускладнює травлення, коли вони споживають цей вид зерна. заподіюючи непотрібний дискомфорт.

Ще одним побічним ефектом є можливість харчової алергії; було доведено, що певні люди, як перероблені, так і похідні продукти, наприклад, кукурудза природним чином, зазнають значного впливу, стаючи шкідливими для їх здоров'я.

Продукти або похідні солодкої кукурудзи

З солодкої кукурудзи, різнорідні похідні продукти, такі як Солодкий кукурудзяний хліб, солодкий кукурудзяний сорулітос, тістечка, тамале, борошно, солодкий кукурудзяний гордітас, тістечка та одна з найбільш споживаних і, як ми бачимо її найбільше на ринках, консервована солодка кукурудза. Якщо ви хочете дізнатись більше про ці продукти та різні їхні препарати, радимо відвідати рецепти солодкої кукурудзи.

Консервована солодка кукурудза та її користь

Консервована або консервована солодка кукурудза

Кукурудза солодка консервована - одна з найбільш виробляваних похідних кукурудзи у світі, консервна банка містить приблизно 1,20 грам жиру, ці жири корисні для нашого серця, 5 грамів білка, 40 грамів вуглеводів та харчових волокон 1,8 грама. У ньому також є мінерали та вітаміни, серед яких є калій, вітамін В3, які є дуже здоровими, оскільки вони допомагають нам контролювати артеріальний тиск та покращують роботу травної системи. Крім того, консервована кукурудза має такі каротиноїди, як зеаксантин та лютеїн, що мають ці антиоксидантні властивості, що запобігають дегенеративним захворюванням. Ці поживні речовини, які містить консервована кукурудза, приносять користь нашому організму, але додатковий ефект від приготування їжі надає йому набагато більшої цінності. Як відомо, що кукурудза зберігається і зберігається довше, проходить процес варіння, коли кукурудза вариться, вона віддає ферулова кислота, цей елемент, який приносить користь організму та допомагає запобігти такому смертельному захворюванню, як рак.

Чи здорово їсти консервовану солодку кукурудзу?

На всі ці аргументи, пояснені вище та роз’яснювальні всім людям, які запитують, чи корисна солодка консервована кукурудза в їжі, є відповідь Якщо це здорово. Але завжди з обережністю та мірою, оскільки як і вся їжа, якщо її споживання стає надмірним, це приносить несприятливі наслідки та несподівані результати.

Чи товстить солодка кукурудза?

Це правда, що найбільший відсоток за складом складають вуглеводи, присутні в зерні кукурудзи, але це не робить кукурудзу відгодівлею. Що робить харчовий відгодівлю надмірне вживання цієї крупи, для цього ми пропонуємо вам корисні рецепти і де кукурудза включена як основний інгредієнт.

Вирощування, посів та виробництво цукрової кукурудзи

Вирощування солодкої кукурудзи є дуже хорошим варіантом для всіх фермерів, оскільки це культура, яка вимагає мало праці і не така вразлива до хвороб або нальоту. Крім того, його можна сіяти і виробляти протягом року. Серед основних турбот про хороший розвиток цієї рослини - хороше підживлення, адекватна боротьба з бур’янами, хороша щільність посадки та сприятлива вологість. Для вологості рекомендується система краплинного зрошення для підтримки ґрунту з відповідними характеристиками для даного виду обробітку. Найбільший ризик або складність цього посіву полягає в тому, що він схильний до заморозків, особливо взимку. У наступному матеріалі фахівець пояснює основні моменти, які слід врахувати для отримання успішного виробництва.