чилі

  • Час приготування 30 хв.
  • Кухня
    • Азіатський
  • Тип їжі
    • Головна страва
  • Спосіб приготування
    • Барбекю
    • Смаження
    • Кулінарія
    1 СОЛОДКИЙ ЧІЛІ тофу (Lunter)2 зубчики часнику1 червоний капюшон2 лайма1 жовтий капюшон1 мала пор2 літри цукру1-2 чл чилі1-2 PL спецій каррі2 PL рослинного масла2-3 PL соєвого соусу200 г грибів200 г квасолі/гороху2 порції пшеничної локшинисоус чиліЗелена цибуля

Порей, гриби, стручки та каперси обсмажте на олії. Додати подрібнений часник, 1 PL соєвого соусу, цукор, каррі та перець чилі.

Додайте локшину, сік лайма та решту соєвого соусу. Добре перемішати.

Коли локшина перегріється, а соус загусне і обгорне вміст сковороди, ми можемо додати більше цукру або соєвого соусу.

Смажте солодкий тофі (Lunter) протягом 3 хвилин на окремій сковороді, грилі на відкритому повітрі або невеликому контактному грилі.

Подавати, прикрасивши цибулею, лаймом та поливши соусом чилі.