Пікантні або солодкі млинці без вуглеводів і дуже низькокалорійні
ІНГРЕДІЄНТИ
ПІДГОТОВКА
Ми ставимо духовку розігріватися до 175º
Білими вудилищами били до кінця снігу піднімаючим агентом.
З іншого боку, ми збиваємо сири до тих пір, поки вони не стануть кремовими, включаючи жовток (якщо ми вибрали варіант з цілим яйцем) та сіль або підсолоджувач.
У велику миску ми виливаємо білки аж до снігу і поступово інтегруємо вершковий сир обволікаючими рухами (дуже повільними і широкими, як "взяти знизу і довести його кругово до верху".
Ми кладемо на деко овочевий папір, і великою ложкою кладемо маленькі купи суміші, трохи відокремлюємо їх, тому що в духовці вони розширюються і їх можна складати разом.
Ми випікаємо 20 'або близько того.
Дістаємо з духовки, акуратно здираємо папір і тепер ....