Смажена смажена креветка для креветок «Теріякі» упакована овочами та займає менше 30 хвилин, тому ви не відчуєте потреби замовляти винос. Домашній соус теріякі додає трохи смаку. Я впевнений, вам сподобається це рецепт обсмажених креветок та овочів без глютену.
ЧИ МНЕ ПОТРІБНИЙ ВОК, щоб зробити теріакі креветки софріто?
Я знаю. Думка про інший кухонний посуд, прилад, каструлю або каструлю може бути приголомшливою. Тож ти знаєш, що я тобі скажу?
Для приготування цієї обсмаженої креветки теріякі вам не потрібен вок.
Вибачте за когось із вас, хто може бути в кулінарному світі, але давайте зіткнемось тут. Ви можете приготувати будь-який рецепт смаженої смаженої їжі настільки ж гарний, як звичайна гарна сковорода .
І чесно кажучи ... Я віддаю перевагу великій сковороді або сковороді для соте, готуючи цей рецепт смаженого креветки з креветками Теріякі!
У ньому є додаткова кімната для хитання, щоб штовхати ваші овочі та креветки, і їх набагато легше зберігати, ніж громіздкий вок.
Однак, якщо ви шанувальник традицій, спробуйте цей вок з нержавіючої сталі від Calphalon. Це виконає ваші бажання вока!
ЯК ЗРОБИТИ ОБСИЛЕНУ КРЕВИЦЬ?
Гаразд, тепер, коли ми вирішили, що вок не є обов’язковим, давайте перейдемо до логістики виготовлення цього рецепту креветки теріякі.
Для більшості рецептів смажених страв ви використовуєте такий порядок:
- Олія/часник/імбир/цибуля
- Більш тверді овочі (морква, перець)
- М'якіші овочі + креветки (гриби, горох)
- Соус це!
ЧИ МОЖУ ЗРОБИТИ СОУС ТЕРІЯКІ В ТІЙ Ж ЖОРКІ?
Як ви побачите пізніше, ми готуємо соус теріякі з креветок в окремій каструлі і тримаємо в стороні до готовності обсмажених інгредієнтів.
Тож, будь ласка, не пропустіть цей крок і одночасно кладіть усі інгредієнти соусу у велику сковороду/вок ... це просто не спрацює!
Вийміть зайву запіканку (повірте, варто трохи додатково витратити час на раковину!), Зробіть цей соус теріякі менш ніж за 5 хвилин і зробіть найбільш непереборну креветку без глютену теріякі, яку ви коли-небудь їли.
ЯК Я МОЖУ РОЗВИТИТИ ЦЕ ТЕРІЯКІ КРЕМИЦІ СОТУ З ОВОЧАМИ?
Аааа ... цей рецепт такий неймовірно пристосований! Хоча ця смажена креветка для креветок «Теріякі» вже не містить глютену, рафінована без цукру та з низьким вмістом вуглеводів (іш), є кілька способів, як її змінити відповідно до своїх харчових уподобань:
- Якщо ви палео, використовуйте рідку кокосову амінокислоту або яблучний оцет, або взагалі не використовуйте її.
- Якщо ви сидите на суворішій аутоімунній дієті Палео, поміняйте горошок на брокколі.
- Додайте більше овочів або поміняйте місцями кілька! Тут брокколі, цвітна капуста та гриби мали б чудовий смак!
- Не маєте деяких із цих спеціальних інгредієнтів? Ось ще кілька традиційних інгредієнтів, які ви можете використовувати:
- Коричневий цукор замість кокосового.
- Соєвий соус замість кокосових рідких амінокислот.
- Кукурудзяний крохмаль замість крохмалю тапіоки (просто використовуйте 1/2 столової ложки кукурудзяного крохмалю)
Сотене креветки Теріякі з овочами
Смажена смажена креветка для креветок «Теріякі» упакована овочами та займає менше 30 хвилин, тому ви не відчуєте потреби замовляти винос. Домашній соус теріякі додає трохи смаку. Я впевнений, що вам сподобається цей рецепт креветок та овочів без глютену.
- 1/3 склянки соєвого соусу або тамарі * (без глютену)
- 1/3 склянки води
- 1 столова ложка. рисовий винний оцет * (або яблучний оцет)
- 2 ст. кокосовий цукор *
- 2 ст. меду
- 2 зубчики часнику (подрібнені)
- 1 чайна ложка імбиру (подрібнений)
- 1 столова ложка. крохмаль тапіоки * (або крохмаль марантового коріння)
- 2 ст. тепла вода
- 2 ст. оливкова олія (або олія авокадо)
- 1 1/4 фунтів. Креветки (20-24 граф, очищений, очищений).
- 1 склянка моркви (нарізана невеликими шматочками)
- 2 болгарських перцю (нарізаних на невеликі шматочки)
- 1 склянка горошку (заморожений)
- Зелена цибуля (тонко нарізаний скибочками, необов’язково)
- Рис або цвітна капуста (за бажанням.)
У невеликій каструлі на середньому вогні з’єднайте соєвий соус, воду, оцет, цукор, мед, часник та імбир. Варити 2-3 хвилини.
Поки вариться соус, з’єднайте теплу воду і крохмаль тапіоки. Збивайте до повного поєднання.
Додайте суспензійну воду до соусу і збивайте протягом 1 хвилини, або поки соус теріякі не почне загусати. Зніміть соус з вогню і залиште.
В каструля великий або вок, поєднати оливкову олію, моркву та солодкий перець. Тушкуйте 3-4 хвилини на середньому вогні.
Відсуньте овочі в сторону і додайте креветки. Варіть 1-2 хвилини на бік, або поки креветки майже не закінчаться.
Додайте соус і горох у вок і зменште вогонь на повільному вогні. Варіть на повільному вогні 2-3 хвилини або поки креветки не звариться і горох не нагріється.
Подавайте креветки теріякі над рисом або цвітною капустою, зверху зеленою цибулею. Насолоджуйтесь!