Соуси, соуси, рецепти
Азіатський гострий апельсиновий соус Азіатський гострий апельсиновий соус
На сьогоднішній день у нас не так багато можливостей сходити до ресторану через різні обмеження. Іноді замовлення по-справжньому зігріваючої душу їжі у вашому улюбленому ресторані - це не те саме, що коли вони роблять улов перед нами, коли вони щойно приготовані. У китайських ресторанах вже панує неповторна атмосфера, яка - якщо ми знайдемо таку, яка доставляє взагалі - вам дуже важко знати у своєму будинку [...]
Лимонно-вершковий соус до риби Лимонно-вершковий соус до риби
Сезон риболовлі розпочнеться незабаром і цього року, тому споживання риби також збільшиться. Краще їсти рибу кілька разів, оскільки це не тільки корисно, але і дуже смачно! Ми можемо використовувати цей рибний соус для великої кількості риби, тут лише фантазія може встановити межу! Інгредієнти для лимонно-вершкового соусу: сіль, перець 1 столова ложка оливкової олії 1 столова ложка петрушки подрібненої головки цибулі […]
Домашній соус з гамбургерами Домашній соус з гамбургерами
Домашній соус з гамбургерами Всім відомо, що гамбургери, що подаються в ресторанах швидкого харчування, не можуть наблизитися навіть до справжнього домашнього гамбургера. Кожен може турбовати цю їжу на власний смак - від сиру до солінь. Зараз я покажу вам рецепт соусу з гамбургерів, який, якщо ви до цього часу не знали, після цього ви ніколи не зробите цей соус будь-яким іншим способом! […]
Сирний соус Рокфор Сирний соус Рокфор
Рокфор - відомий французький мармуровий сир з півдня Франції. Він виготовляється з овечого молока і має жирність 45%. Він вважається одним із найстаріших і найкращих французьких сирів донині. Сири характеризуються сильним, сильним, солоним смаком і зеленуватими грибними колоніями. Вони робляться більше тисячі років. Кажуть, що перший сир Рокфор випадково був виготовлений з молока, забутого у вологому, вологому повітрі печери. […]
Йогуртові соуси Йогуртові соуси
Однак їжа - це щоденне завдання, яке не тільки важливо не бути голодним, але також непогано приділити трохи уваги тому, що їжа, яку ми їмо щодня, є дещо здоровою і, звичайно, різноманітний. Я не думаю, що я кажу щось нове, що найбільша дилема домогосподарки: "Що мені сьогодні готувати?". […]
Виготовлення найпростіших дієтичних соусів Виготовлення найпростіших дієтичних соусів
Соуси відіграють досить важливу роль у їжі, оскільки ми можемо використовувати їх для виділення смаків та доповнення страв. Страви в комплекті з соусами. За допомогою соусів ми можемо створювати різні смаки, оскільки ми можемо одночасно зробити кілька соусів для одного виду їжі. Чим більше видів соусів ми пропонуємо до поданої страви, тим більше різноманітності смаків ми можемо додати до їжі. Тож якщо […]
Гірчичні соуси Гірчичні соуси
Гірчичний соус можна додавати до всіх видів м’яса, наприклад, до курячих ніжок, корейки, риби, варених яєць тощо. Гірчичний соус Інгредієнти: 10 dkg вершкового масла 10 dkg борошна 10 dkg гірчиці 2 dl бульйону бульйону (також добре з кубиків) оцет, цукор, сіль Приготування: Борошно обсмажуємо, а потім заливаємо супом. Гірчицю розмішати і заправити сіллю, цукром та оцтом. […]
"Оригінальний британський" соус, соус Камберленд "Оригінальний британський" соус, соус Камберленд
У 19 столітті соус для м’яса на фруктовій основі прийшов з Ганновера. Однак через багато-багато років він став "оригінальним британським" соусом. Його ще називають оксфордським соусом. Вважається, що соус названий на честь принца, який жив у 18 столітті: принца Віліама Августа. В основному йому потрібно желе з червоної смородини, червоне вино та спеції. В основному він використовується для червоного м’яса. Інгредієнти 1 більший апельсин 1 […]
Приготування домашнього соусу сальса Приготування домашнього соусу сальса
Походження соусу сальса В наш час соус сальса широко поширений у домашніх господарствах. Багато людей роблять це, але мало хто знає, звідки він береться? Соус сальса простежується аж до древніх майя, інків та ацтеків. Помідори та виноробство широко поширені. Коли Колумб прибув у новий світ у цей час перці [...]
Виготовлення найпростіших 5-хвилинних соусів Приготування найпростіших 5-хвилинних соусів
Немислимо обідати в неділю без соусів, але якось це не поєднується? Ось кілька простих рецептів соусів, які насправді можуть зіпсувати ваше мистецтво! Ви можете супроводжувати не тільки м’ясо та смажені страви, але і тістечка з соусами, але так! 1. Ви можете легко кинути своє улюблене смаження практично з будь-яким із сметанних соусів! Змішайте 2 дл сметани, 1 дл майонезу і невелику ложку гірчиці, […]
Виготовлення найкращої заправки з цацікі Виготовлення найкращої заправки з цзацікі
Це правда, що соуси дуже смачні, вони підкидають 1-2 продукти, але погана новина полягає в тому, що вони не йдуть спеціально до дієтичного меню. Ви любите м'ясо? Соуси ще кращі? Коли ви дивитеся кулінарні шоу по телевізору із зірковими кухарями, ви просто дивуєтесь і дивитесь? Настав час і вам спробувати заправку цацікі. Його підготовка аж ніяк не така складна, [...]
Приготування класичного коричневого соусу Приготування класичного коричневого соусу
Що таке бурий соус? Коричневий соус, також відомий як іспанський соус, насправді є соусом, який не можна пропустити, основним соусом для домогосподарки, ідеальним акомпанементом до будь-якого виду смаження. Коричневий соус є важливою частиною святкових страв, всі вже їли смачне, але лише одиницям вдалося його приготувати, з одного боку, тому що він мацериновий, а з іншого боку, тому що він надзвичайно трудомісткий. Знання про виготовлення коричневого соусу є більш трудомістким і різноманітним [...]