Підготовка
Підготовка: Курячі ніжки розріжте навпіл, посоліть, перетворіть на борошно і смажте їх червоним кольором на олії над сильним полум’ям.
Готуємо спагетті. Наріжте бекон кубиками, обсмажте на сковороді і перемішайте все тісто.
Відокремлюємо 3 яйця, білок яких збиваємо в тверду піну, потім разом з жовтком приправляємо перцем і майораном за смаком, і 3 дл
змішати зі сметаною.
Помістіть куряче м’ясо на дно вогнетривкої посудини (їни або замоченої страви з патакі) і залийте яєчно-сметанною сумішшю. Це те, на що ми кладемо приготовлене тісто.
Решта 3 яйця обробляються так само, як і попередні, потім ця маса виливається поверх тіста і все посипається тертим сиром. Випікайте в розігрітій духовці до 160 градусів 20-25 хвилин.