Останнім часом на перший план виходить фаст-фуд, він дуже гарячий. На вихідних відбулася величезна зустріч родини, тому що у мене була презентація книги (для зацікавлених залишилось ще кілька примірників), до речі, я звернувся до всіх батьків і зумів отримати цінні інгредієнти на обід із садів . Я зібрав свіжі зелені спеції в Бонігаді, а вишні, серед іншого, отримали в Пакші. Вок здавався розумним вибором не довго нагрівати. Я зробив довгий вибір серед натовпу, а потім працював із цими інгредієнтами:
- макаронні вироби з твердих тіл
- арахісової олії
- соєвий соус
- кабачки
- зелена спаржа
- жменька вишень
- сіль, чорний перець, перець чилі, перець троянд
- чебрець
Поки тісто готувалось, я його подрібнив і смажив овочі та вишні окремо у воку на арахісовій олії 1-2 хвилини. Нарешті я поклав у вок соєвий соус та спеції, перемішав все разом і запек. Це було вражаюче видовище, яке можна було побачити тут. Трояндовий перець поєднував аромати солоних овочів та черешні.
- Ляпайте простий і непереборний кабачок в часниковому хутрі Femcafe
- Спробуйте цей простий вишневий чізкейк з мигдальним борошняним тістом без цукру! Диван
- Рулетики з кабачків, фаршировані сирним кремом та копченим лососем - Тасі Сілві
- Профітроль, або ми не згоряємо з пригорілим тістом!
- Хрустка, пряна спаржа, смажена на беконі для легкої весняної вечері - Рецепт Феміна