Капуста на грилі та свиняча шийка на часнику без вареників. Відмінна і менш калорійна їжа як альтернатива смаженому м’ясу з капустою та варениками.
Інгредієнти на 2 порції
- 450г капусти
- 2PL Кленовий сироп
- 2PL Оливкова олія
- Лимонний сік
- 1PL Салатна суміш з трав
- 1ЧЛ Морська сіль
- Свиняча пісна шия
Підхід
Капусту нарізати локшиною товщиною близько 1 см, покласти в глибоку миску. Змішайте олію, лимонний сік, сироп і зелень. Висипати капусту і добре перемішати. Перекладіть його на деко, застелене папером для випічки. Випікайте 20 хвилин, тим часом наріжте м’ясо, видаліть жирне, постукайте і збризніть олією та подрібненим часником. Смажте на сковороді з кожного боку до золотистого кольору.
ТИП: Ми можемо використовувати свинячу вирізку або корейку, які є біднішими та дієтичнішими.