Мускатний горіх - це екзотичний вид спецій, який додасть вашим стравам цікавий, трохи гострий і гіркий смак. Це також відомо квітка мускатного горіха, що, однак, трохи гарячіше. Це насправді всередині квітучого дерева, яке називається мускатний горіх. Він виростає до висоти близько 13 метрів і росте переважно в зоні теплого клімату в Індонезії (75% світового виробництва). Другим за величиною виробником є штат Гренада (20% світового виробництва). Однак його вирощують також у Шрі-Ланці, Індії, Малайзії, Португалії та Карибському басейні.
Найчастіше використовують квітку мускатного горіха та горіх у висушеному вигляді як пряність у багатьох стравах. Ви можете додавати їх в різні м’ясні страви, особливо з баранини або баранини, а також у гострі страви та сирі страви. Вони також виділяють смак риби та морепродуктів або різних видів соусів, різотто або спредів. Не бійтеся додавати трохи спецій до солодких страв, особливо до тортів, особливо до опеньків.
Не перестарайтеся з сумою!
Хоча мускатний горіх є пряністю та харчовим смаком, він також може перетворитися на отруту. При передозуванні діє як наркотик. Тому не перестарайтеся з ним. Нібито доза мускатного горіха вище 25 г призводить до коми та подальшої смерті. Дозволено їсти щодня максимум 1/3 маленької чайної ложки. Більші дози можуть викликати нудоту. Крім того, симптоми передозування тривають кілька днів.
Здоров’я та краси
Однак ця пряність також має ряд позитивних ефектів. Окрім чудового смаку, він допомагає при безсонні. Спробуйте випити тепле молоко та мускатний горіх перед сном. Цей екзотичний самоцвіт також сприяє хорошому травленню та полегшує судоми та здуття живота. І вони знали це з давніх часів.
Інші позитивні ефекти мускатного горіха та квітки:
Окрім здоров'я, це також приносить користь нашій красі. Якщо ти страждаєш плями спричинені сонцем чи іншими недосконалості шкіри, натріть мускатний горіх у миску і змішайте його з невеликою кількістю молока, щоб вийшов густіший крем. Нанесіть його на уражені ділянки і залиште на кілька хвилин. Потім просто змийте водою.
Нарешті, слід згадати, що мускатний горіх є одним із найбільш широко використовуваних природні афродизіаки. Спробуйте додати його в розумній кількості до романтичної вечері.