Європейська комісія опублікована 2018/991/ЄС імплементація регламенту щодо гідролізату лізоциму білка курячого яйця 2015/2283/ЄС дозвіл на розміщення на ринку нового харчового продукту відповідно до Регламенту (ЄС) 2017/2470/ЄС Положення про імплементацію Комісії, ми дізналися з новин НАК.
Відповідно до Регламенту 2015/2283/ЄС, лише нові харчові продукти, дозволені та включені до списку ЄС, можуть бути розміщені на ринку Союзу. 31 серпня 2016 р. У Великобританії DSM Nutritional Products Ltd. подав заяву до компетентного органу Ірландії про розміщення на ринку білка курячого яйця лізоциму гідролізату як нової їжі. Заявка на використання охоплює переважно харчові добавки та безалкогольні напої.
На думку думки держави-члена після первинної оцінки владою Ірландії, Комісія вирішила подати перелік дозволених нових харчових продуктів ЄС як нову їжу відповідно до рішення Комісії на основі додаткових пояснень та поправок, поданих заявником ( додаток охоплює лише використання в харчових добавках). Умови використання та вимоги до маркування викладені у Додатку до Регламенту.
Законодавство набере чинності на двадцятий день після його оприлюднення (13 липня 2018 року). Регулювання В Офіційному віснику Європейського Союзу читабельний. 
Укладач:
Жолт Чомор
Навіть яйця можуть бути розумними
Особливо виділяється вміст фолієвої кислоти, заліза, цинку, холіну, незамінних жирних кислот омега-3, а також кон'югованої лінолевої та ліноленової кислот.
Європейський ринок яєць сильно ослаб
У Європі зріс імпорт яєць та яєчних продуктів, а в Угорщині - ціни.
Інспектори з хімії шоколаду можуть нас здивувати
Вони перевіряють продавців, орієнтуючись на продукти торжества.
Кожне друге пташеня приречене на смерть - чи ні?
Сексуальні пташенята можуть бути не тільки сексуальними, селекцію можна зробити у віці яєць.
Що це тут? Смітник або пекарня?!
Це трапляється, коли інспектори Nébih несподівано приїжджають до нерегулярної пекарні.
Небі: Стурбований міф не відповідає дійсності
Орган безпеки харчових продуктів досягає дивовижних результатів у магазинах та на ринках.