Калій є основним мінералом для спортсменів завдяки своїй ролі у відновленні м'язів і нервів, але їжі, на яку слід звертатись, набагато більше, ніж бананам
Чи знали ви, що існує набагато більше способів поповнити калій, який потрібен нашому організму, ніж простим бананом? Рекомендована добова кількість цього мінералу становить 3500 мг на день, Тому важливо врахувати, які продукти багаті цим мікроелементом, який відіграє фундаментальну роль у відновленні наших м’язів після інтенсивних фізичних вправ. У “Спорті та житті” ми розповімо вам шістьох, у яких більше калію, ніж у бананах, щоб ви врахували їх у своєму раціоні.
Солодка картопля
Хоча він є чудовим джерелом калію (у половині солодкої картоплі 542 мг цього мінералу), він містить значну кількість вітамінів і клітковини, таких як пектин. Його енергетична цінність вища, ніж у картоплі, і в ньому є бета-каротин, вітаміни С і Е. Чим жовтіший його корінь, тим більше в ньому бета-каротину, саме тому солодкий картопля з цим кольором широко використовується в Азії та Африці для зменшення авітамінозу. А у дітей. Її солодкий смак завдяки сахарозі, фруктозі та глюкозі. В Японії, розвинутій країні, яка споживає найбільше солодкої картоплі, вона вважається майже ідеальною їжею за своїми харчовими властивостями.
Авокадо
Ця їжа містить більше 480 мг калію на 100 грамів. Авокадо дуже повноцінний і здоровий, він багатий на такі антиоксиданти, як вітамін Е, і, звичайно, чудове джерело таких незамінних жирних кислот, як омега 3, що допомагає нам піклуватися про свою серцево-судинну систему. Це також їжа, дуже багата клітковиною, тому вона допомагає нам вирівняти рівень цукру в крові та допомагає проти запорів.
Кавун
Кавун, літня їжа.
Два скибочки кавуна містять неймовірні 641 мг калію, і це їжа, яка надходить до нас з перлів в цей літній час. Крім того, у ньому дуже мало калорій на 100 грам (лише близько 20), тому ми можемо їсти його у великих кількостях, не турбуючись про те, чи наберемо вагу. Крім того, його високий вміст клітковини ідеально підходить для виведення токсичних елементів з нашого організму та для очищення нашого кишечника. У ньому є велика кількість вітамінів, тому він також є чудовим антиоксидантом.
Йогурт
Натуральний йогурт містить більше 570 мг калію, тому, якщо ми поєднуємо його з бананом, ми обов’язково вживаємо хорошу кількість цього мінералу. Крім того, натуральний йогурт - це їжа, відома довгий час своїм різним корисним впливом на здоров’я. Регулярне вживання цього молочного похідного здатне зміцнити імунну систему, поліпшити кишкову флору, уникнути діареї завдяки лактобактеріям, які в ньому присутні. Легко доступний в супермаркетах, тому ми врахуємо це, щоб включити його в раціон.
Шпинат
Вони забезпечують нам понад 550 мг калію на 100 грамів, і це дуже корисна їжа, яку слід враховувати в нашому раціоні. Фолієва кислота, присутня в шпинаті, також сприяє зменшенню гіпертонії та розслаблює кровоносні судини, зберігаючи при цьому достатній кровотік. Крім того, це покращує нашу метаболічну активність, зменшує запалення, доглядає за шкірою та запобігає атеросклерозу та цереброваскулярним інцидентам.
Мангольд
Один з найвидатніших овочів за вмістом калію - близько 370 мг на 100 грам. Але не тільки це, мангольд містить дуже важливе джерело вітаміну А, і він дуже багатий антиоксидантами, які борються з дією вільних радикалів. Так само, це одна з небагатьох продуктів, що містять вітамін К у великих кількостях, він допомагає запобігти остеопорозу і дуже корисний при дієтах, спрямованих на схуднення.