Ціннамальдегід, ефірна олія, яка надає кориці смак, виявляється, що захисно впливає на ожиріння та гіперглікемію.

може

Дослідники з Мічиганського університету (США) виявили це сполука, присутня в кориці, може впливати на жировий обмін і будуть корисні проти надмірної ваги та ожиріння, згідно з результатами дослідження, опублікованого в журналі "Метаболізм".

У попередній роботі на мишах вони спостерігали, що циннамальдегід, ефірна олія, яка надає кориці смак, здається надають захисну дію проти ожиріння та гіперглікемії, але вони не досліджували основні механізми цієї вигоди.

Тепер вони це побачили ця сполука покращує метаболічний стан, діючи безпосередньо на клітини жирової тканини або адипоцити, спонукаючи їх почати спалювати енергію за допомогою процесу, який називається термогенезом.

У своїй роботі вони проаналізували поведінку цих клітин у групі добровольців різного віку, етнічної приналежності та індексу маси тіла (ІМТ). І коли клітини обробляли циннамальдегідом, дослідники помітили а підвищена експресія різних генів та ферментів, що посилюють ліпідний обмін, а також збільшення білків Ucp1 та Fgf21, які важливі для метаболічної регуляції, що бере участь у термогенезі.

Адипоцити в нормі зберігати енергію у вигляді ліпідів - те, що колись було корисно для предків людини, які мали обмежений доступ до їжі з високим вмістом жиру, оскільки в холодну погоду вони можуть перетворювати накопичену енергію в тепло.

"З порівняно недавнього часу sнадлишок енергії став проблемою"За словами Джун Ву, провідного автора дослідження, так що" будь-який процес, який споживає енергію, як правило, деактивується в той момент, коли організму це не потрібно ".

Однак, із зростанням епідемії ожиріння, Ву та його команда намагаються знайти способи спровокувати жінок жирові клітини активують термогенез, відновлюючи ці процеси спалювання жиру, і циннамальдегід може запропонувати один із цих методів активації.

Позитивною частиною, на думку цього експерта, є те, що оскільки ця сполука вже знаходиться в кориці, може бути простіше переконати пацієнтів використовувати її. дотримуватися лікування на основі спецій краще, ніж звичайний режим лікування. Однак він радить, що все-таки потрібні додаткові дослідження, щоб визначити найкращий спосіб скористатися його метаболічними перевагами, не викликаючи негативних наслідків.