Аспартам зарекомендував себе як важливий компонент у багатьох низькокалорійних продуктах та напоях, що не містять цукру, і головним чином відповідає за ріст, який відбувся за останні два десятиліття на ринку продуктів без цукру. Він міститься в різноманітних продуктах, включаючи напої, гумки, хлібобулочні вироби, киселі, десертні суміші, пудинги та начинки, заморожені десерти, йогурти, підсолоджувачі для стільниці та деякі фармацевтичні препарати, такі як вітаміни та краплі від кашлю без цукру.

Різні настільні підсолоджувачі, що містять аспартам як підсолоджуючий інгредієнт, можуть бути використані в самих різних рецептах. Однак у деяких рецептах, що вимагають нагрівання або тривалого випікання, може статися втрата солодкості; це не є проблемою безпеки, продукт може бути просто не таким солодким, як бажано. Тому найкраще використовувати настільні підсолоджувачі з аспартамом у спеціально розроблених рецептах, доступних від виробників цих настільних підсолоджувачів. Настільні підсолоджувачі, що містять аспартам, також можна додавати до деяких рецептів в кінці нагрівання, щоб зберегти солодкість.

товари

Наступні продукти зі зниженою калорійністю мають варіанти, підсолоджені аспартамом: