Отримуйте пропозиції щодо відповідних наукових статей WhatsApp на місці.
Я хочу пропозиції

макроелементів

У клінічних випробуваннях спортсменок недостатньо, оскільки більшість досліджень проводиться саме на спортсменах. Зі зростанням участі жінок у спортивних змаганнях дефіцит досліджень у цій галузі є досить вражаючим, оскільки харчування є фундаментальним фактором, що гарантує хороші спортивні показники як для чоловіків, так і для жінок-спортсменів. Не знайдено обґрунтування відсутності досліджень у жінок, але одна з можливостей, що виникає, полягає в тому, що більшість рекомендацій щодо харчування базуються на даних, зібраних із суб'єктами чоловічої статі, і екстраполюються на жіночу стать.

Деякі основні моменти цієї цікавої статті з 2015 року:

+ Дієтологічна асоціація США та Канади та Американський коледж спортивної медицини вказують, що споживання білка коливається від 1,2 до 1,7 грам/кг/день. Відповідно до цього, клінічне випробування, в якому середнє споживання становить 1,8 г/кг/день, перевищило б межу, однак позиція Міжнародного товариства спортивного харчування передбачає, що споживання білка має бути в межах 1,4-2,0 г/кг/добу. ВООЗ встановлює, що споживання білка становить 0,8 г/кг/день незалежно від фізичної активності, отже, клінічне випробування, засноване на цих рекомендаціях, дійшло до висновку, що споживання білка було високим, і все ж було в межах вищезазначених рекомендацій. Це неоднорідність в харчових рекомендаціях може ускладнити оцінка дієти спортсмена, під час розгляду питання про те, чи є воно адекватним чи ні, оскільки залежно від рекомендацій, що застосовуються, певне споживання може бути адекватним і недоречним одночасно (Перегляньте проведений аналіз, який показує необхідність переоцінки RDA для харчових білків).

+ В жодному з включених досліджень не було вказано тип введеного білка, лише виражена його кількість. Якщо цей аспект не враховано сторможе навіть, хоча спортсмен підтримує споживання білка, адекватне рекомендаціям; якщо рослинне походження переважає, це може спричинити проблеми або затримку відновлення після фізичних вправ та фізичних вправ спорт може вплинути. Кілька досліджень показують, що джерело протидів впливає на більший чи менший синтез білків, відновлення після фізичних навантажень та ступінь гіпертрофії м’язів.

+ Найбільший дефіцит у спортсменок - у енергії та вуглеводах; білок - це макроелемент, який здебільшого знаходиться в межах рекомендованого діапазону; половина досліджень стосується споживання ліпідів.

+ Рекомендується досягти консенсусу серед престижних наукових установ щодо споживання енергії та макроелементів у спорті, роблячи спеціальні акцент на жінок.

Резюме

Мета: визначити адекватне споживання макроелементів для поліпшення харчового статусу спортсменок та їх спортивних результатів.

Методи: пошук проводився у чотирьох базах даних: EBSCO, Proquest, Pubmed та OvidSP, використовуючи ключові слова «споживання білка» І «спортсмени» та «спортсмени на витривалість» І «харчування». Критерії відбору: оригінальні статті про споживання білка у спортсменок (між 2009 та 2014), в індексованих наукових журналах.

Результати: Визначено 722 статті, з яких лише 1,4% вважаються включеними. 100% були клінічними випробуваннями, завершеними та опублікованими за кордоном, 50% у США, 20% - ексклюзивними дослідженнями спортсменок-жінок, а 80% включили до вибірки як чоловіків, так і жінок. У 70% досліджень спортсменки мали дефіцит енергії; при споживанні білка 70% відповідали дієтичним рекомендаціям; споживання вуглеводів було недостатнім у 90% клінічних випробувань, а в 50% жінки мали надлишок жиру.

Висновки: у Європі та за кордоном бракує інформації про харчування спортсменок. Спортсменки споживають менше енергії та макроелементів, ніж спортсмени. Не існує єдиної думки щодо рекомендованого діапазону білків, і виявляються розбіжності в споживанні залежно від типу виконуваних фізичних вправ. Рекомендується укласти угоду між престижними науковими установами щодо споживання енергії та макроелементів у спорті, особливо серед жінок.

Вкладений файл: ↓ СКАЧАТИ

Вам сподобався цей допис у блозі? Ми маємо набагато більше для вас, отримуйте пропозиції щодо наукових статей від WhatsApp на місці. Я хочу пропозиції