Риба, дрібна рибка, дрібна риба 🙂 Їм належить важливе місце в нашому харчуванні. Скумбрія трохи жирна, але завдяки високому вмісту жирних кислот омега3, селену та вітаміну В12 не слід забувати споживати її.

Ця потрійна комбінація бореться з раком передміхурової залози, товстої кишки та молочної залози, вони також дуже важливі в боротьбі з деменцією або хворобою Альцгеймера. Риба - це просто здоровий компонент нашого різноманітного раціону.

скумбрії

Зробіть супершвидкий спред з нами 🙂

Кількість порцій: 6
Час підготовки: 15 хвилин

Інгредієнти:

1 копчена скумбрія
3 яйця, зварені круто
1 середній кислий огірок
50 г вершкового масла
1 оболонка плавленого сиру
2 чайні ложки гірчиці
1 середня цибулина
3 столові ложки намазати вершковим маслом

Спред із копченої скумбрії - рецепт та фото Вероніки Орвіської

Підготовка до посади:

Ми позбавляємося від скумбрії шкіри, кісток, голови та плавників. Почистіть очищене м’ясо на менші шматочки і покладіть у вищу миску.

Додайте терті яйця, зварені круто, дрібно нарізану цибулю та соління.

Далі додайте вершкове масло кімнатної температури, гірчицю, плавлений сир і масло, що змащується.

Все добре перемішайте і поставте на деякий час у холодильник, щоб смаки краще поєдналися.

Ми намазуємо на житній або цільнозерновий хліб, або багет, або тости. Ми можемо прикрасити, наприклад, помідором, салатом огірком або перцем, просто тим, що нам подобається.

Він чудово смакує зі склянкою охолодженого молока.