Щоб отримати переваги сніданку, важливо підтримувати дієту, багату на такі поживні речовини, як мінерали, білки, вітаміни, вуглеводи та ін.
«Сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, - казали наші бабусі. В даний час наука підтверджує цю мудрість старості: сніданок посилює фізичну та розумову енергію протягом дня, зміцнює кожну когнітивну функцію, впливає на здоров'я кожної людини тощо.
Щоб отримати переваги сніданку, важливо правильно харчуватися. Тобто намагайтеся підтримувати дієту, багату на такі поживні речовини, як мінерали, білки, вітаміни, вуглеводи та ін. Таким чином ми можемо запобігти хворобам і навіть зменшити або зберегти свій розмір.
Ось чому ми ділимось цими альтернативами смачного та корисного сніданку:
Вівсяна каша Чіа.
Час підготовки: 9 хвилин. Інгредієнти: 1 склянка води, ½ склянки вівса, 1 чайна ложка чіа, 20-30 крапель ванільного крему, ½ чайної ложки ванільного екстракту, 4 чайні ложки яєчних білків; Начинка: 3 нарізані скибочками полуниці, 1 чайна ложка арахісового масла, 3-5 столових ложок води. Вказівки: Готуйте овес, насіння чіа, воду, ваніль та ванільний крем у каструлі на середньому вогні протягом 5 хвилин, поки рідина повністю не вбереться. Потім додайте яєчні білки, перемішуючи кляр кожного разу, коли додаєте білки. Нехай вариться хвилину-дві; вимкніть вогонь і дайте йому охолонути. Зробіть заливку, змішавши арахісове масло, білок і воду в невеликій формочці. Нарешті, помістіть овес з топінгом і нарізану полуницю. Харчова інформація: 341 г калорій, 28 г білка, 38 г вуглеводів, 6 г жиру.
Гарячий пиріг з арахісовим маслом.
Час підготовки: 30 хвилин. Інгредієнти: 1 банановий пюре, 2 яйця, 2 столові ложки арахісового борошна + 1 столова ложка арахісового борошна (для соусу), 1,5 столова ложка мигдального молока (для соусу). Вказівки: Полийте сковороду кокосовою олією на середньому вогні. Тим часом у формі розім’яти банан, поки він не стане м’яким тістом; потім додайте два яйця, поки воно не стане однорідною сумішшю. Нарешті, також змішайте дві столові ложки арахісового борошна разом з двома ложками млинців. Кляр повинен бути тоншим звичайних млинців. Потім викладіть на сковороду невеликі шматочки тіста і дайте їм варитися хвилину. Харчова інформація: 110 калорій, 4 грами жиру, 8 грамів вуглеводів, 16 грамів білка.
Шоколадний вівсяний смузі.
Інгредієнти: 1 розтертий банан, 1 склянка білого йогурту, 1/2 склянки вівсянки, 2 столові ложки какао-порошку, 2 столові ложки протеїнового порошку зі смаком шоколаду + 1 склянка води, 1 чайна ложка ванілі, 1/2 чайної ложки солі, лід. Інструкції: Помістіть усі інгредієнти в блендер, поки не буде досягнута бажана консистенція.
Грецький йогурт парфе з карамелізованим яблуком.
Інгредієнти: 450 г грецького йогурту, 1 чайна ложка арахісового масла, 1 нарізане яблуко, 2 столові ложки води, 1 щіпка цукру-сирцю, 1 щіпка кориці, 1/3 граноли, 2 столові ложки збитих вершків, 1 чайна ложка карамельного соусу. Інструкція: У каструлю помістіть яблука, воду, цукор та корицю. На середньому вогні, кришкою, тушкуйте яблука, поки вони не почнуть розм’якшуватися. Зніміть їх з вогню і дайте їм охолонути. Змішайте арахісове масло з йогуртом і почніть розміщувати інгредієнти у своєму парфе: йогурт/яблука/гранола, поки інгредієнти не зникнуть. Ви можете прикрасити його збитими вершками та карамельним соусом.
Кіш із помідорами та капустою.
Час приготування: 1г20хв. Інгредієнти: 2 скибочки капусти, 1/8 чайної ложки солі, 15 яєчних білків, 1 чайна ложка сушеного базиліка, 3/4 чайної ложки сушеного чебрецю, 1/2 чайної ложки подрібненого розмарину, 1/4 кайенського перцю, 1 помідор Романо шматочками, 1/4 сиру моцарела. Вказівки: Розігрійте духовку до 160 ° C і полийте каструлю кокосовою олією. На плиті поставте сковороду на середній вогонь на хвилину-дві. Тушкуйте капусту і сіль протягом п’яти хвилин, або поки капуста не набуде темно-зелений колір. Потім відкладіть його. У великій формі змішайте яєчні білки, щоб вийшла піниста суміш, додайте базилік, чебрець, розмарин і перець. Викладіть капусту поверх каструлі, розділивши помідори, сир і, до кінця, яєчні білки. Випікайте 45 хвилин або до готовності центру. Дайте йому охолонути протягом п’яти хвилин.
Шоколадне арахісове масло білковий коктейль.
Інгредієнти: 1 столова ложка порошку протеїну шоколадного аромату, 1/2 замороженого банана, 1/2 столової ложки натурального вершкового масла, 1/2 столової ложки какао, 5 міні солених кренделів, 1/2 склянки молока або води, 1/2 склянки лід. Інструкція: Змішайте всі інгредієнти в блендері, а в кінці додайте шоколадний сироп з кренделями шматочками.
Сир з корицею та яблуком.
Інгредієнти: сир котія 3/4, кориця, 1 яблуко. Інструкція: Поєднайте сир з яблуком та корицею.
Смузі з манго та диких фруктів.
Інгредієнти: 1 склянка молока, 1 склянка манго, 1 склянка малини, 1/4 гарбузового насіння, лід; топінг: 1/2 склянки граноли, 1/3 склянки малини. Інструкція: Змішайте всі інгредієнти в блендері.