здорове

Фермер і виробник є не ворогом екологічно свідомого світу, а одним з головних стовпів 21 століття. століття також. Подяка та вдячність за їхню позицію під час епідемії - наголосив Жолт Беланскі-Демко, заступник державного секретаря з міжнародних відносин Міністерства сільського господарства на 32-й віртуальній сесії Європейської регіональної конференції ФАО.

Конференція, що проводиться раз на два роки, є найважливішим форумом для Всесвітньої продовольчої організації. Цьогорічна зустріч буде зосереджена на стійких системах харчування та здоровому харчуванні. Жолт Беланскі-Демко наголосив, що, на думку угорського уряду, місцеві, стійкі та довгострокові програми забезпечують справжнє ліки від проблем з продовольством. Однак для цього слід звернутися за допомогою до місця виникнення проблеми. Угорщина бере активну участь у міжнародному співробітництві: Стипендіальна програма ФАО Міністерства сільського господарства діє з великим успіхом та значними досягненнями. Ми фінансуємо магістерські дослідження сотень студентів з 41 країни, що розвиваються, в угорських аграрних університетах. В даний час в програмі навчається 36 студентів в Угорщині. Ті, хто походить із зацікавлених країн, проходять навчання, яке можна використовувати у повсякденному житті, щоб допомогти їм вирощувати сільське господарство. Крім того, існують різні форми співпраці, наприклад, проекти розвитку в Африці для допомоги місцевим жителям.

Як зазначив заступник держсекретаря, під час пандемії сільське господарство країн Вишеградської області, включаючи сільське господарство Угорщини, виявилось стійким до впливу. Цього року самозабезпеченість продуктами харчування в кожному штаті набуває великого значення, як і раніше. У цій новій ситуації впровадження стійких харчових систем та коротших ланцюгів поставок стає життєво важливим завданням.

Жолт Беланскі-Демко також розповів про те, що харчові відходи в Угорщині за останні три роки зменшились на 4 відсотки. Отже, напрямок хороший, але у нас ще є багато справ у цьому плані. Стійкість є важливою для угорського уряду: саме тому протягом останнього десятиліття він вжив більше заходів, щоб зменшити кількість інгредієнтів у продуктах виробників продуктів харчування, які є шкідливими для молодих поколінь.

У своєму виступі заступник державного секретаря підкреслив, що під час епідемії коронавірусу особливо важливо надавати пріоритет національному сільському господарству, альтернативним продуктам, що пропонуються місцевими продуктами, замість глобальної торгівлі продуктами харчування, тим самим допомагаючи населенню утримувати сільську місцевість. Потрібно знати, що фермер і виробник не є ворогом нового, екологічно свідомого світу, а є однією з опор 21 століття. століття також. Дякуємо і вдячні за їх зусилля, сказав заступник державного секретаря Міністерства сільського господарства.