Нова наукова робота пропонує збільшення споживання білка може зменшити серцеві захворювання, як аритмії.

Вживання достатньої кількості білка, або принаймні більшу частину часу, часто призводить до користі для здоров’я. Від поліпшення м’язової маси в поєднанні з хорошим тренуванням до допомоги схудненню. Однак деякі дослідження дійсно припускають, що надлишок білка може призвести до пошкодження серця, що може збільшити ризик серцевої недостатності.

найпоширеніших

Пов’язані новини

Зараз нова робота, представлена ​​на щорічній науковій сесії Американського коледжу кардіологів, спільно зі Світовим конгресом кардіологів, свідчить про те, що далеко не завдає шкоди серцю, збільшення споживання білка зменшило б серцеві захворювання, такі як аритмії. Зокрема, це може запобігти розвитку а миготлива аритмія у жінок, зменшення ризику до 8%.

У цьому випадку, на думку дослідників, споживає трохи більше рекомендованого добового білка значно зменшить ризик фібриляції передсердь у жінок. Це порушення серцевого ритму є однією з основних причин цереброваскулярних інцидентів або інсульту, а також інших патологій, таких як згадана вище серцева недостатність і навіть інфаркт.

В даний час відомо, що вживання їжі достатня кількість білка, особливо у випадку старіння жінок, це може допомогти запобігати ламкості та втрати кісткової та м’язової маси; Це важливі фактори, оскільки, за підрахунками, щороку, коли вона старіє, жінка зазвичай в середньому втрачає чверть кілограма м’язової маси.

В даний час рекомендовані дієтичні рекомендації у всьому світі вони споживають 0,8 г/кг/день білка у дорослого населення, загалом. Однак цей мінімальний пакт лише дозволяє уникнути недоїдання, і багато експертів припускають, що доцільним буде навіть подвоєння цих рекомендацій.

У випадку з дослідженням, яке проводив Даніель Гербер, співробітник відділу серцево-судинної медицини Стенфордського університету, Було обстежено понад 99 000 жінок у постменопаузі, із середнім віком 64 роки, дані яких отримані з обсерваційного дослідження та рандомізованих контрольованих випробувань Ініціативи жіночого здоров’я.

За їх результатами ті жінки, які їли від 50 до 74 г білка на день вони мали між 5% та 8% менша ймовірність розвивати a миготлива аритмія. Однак, починаючи з 74 г білка на день, більше не було статистично значущих переваг.

Порівняно з сучасними рекомендаціями ці дані є такими вони означали б лише збільшення від 10 до 20 г білка на день. У їжу це означало б включення курячої грудки, порції лосося, двох яєць або грецького йогурту, як коментує сам Гербер. І, як також зазначає дослідник, ці білки завжди повинні надходити з здорової їжі, а не з продуктів з високою калорійністю або насичених жирів, як це було б у випадку з гамбургерами.

За необробленими даними, з майже 100 000 досліджених жінок у 21 258 (21,3%) розвинулася фібриляція передсердь протягом 10-річне спостереження дослідження. Жінки з попередніми проблемами серцевого ритму були виключені, і дані їх ритму аналізували протягом двох років, в період обкатки, щоб переконатись, що вони іноді не відчували фібриляції передсердь. З іншого боку, споживання білка оцінювали за допомогою анкет та валідованого аналізу сечі, і жінки були згруповані в чотири групи відповідно до споживання білка: менше 58 г на день, між 50-66 г на день, між 66-74 г на день, і більше 74 г щодня.

У середньому жінки, які брали участь у дослідженні, споживали близько 60 г на день, але ті, хто споживав від 58 до 74 г на день мали найнижчі показники миготливої ​​аритмії. Крім того, ця взаємозв'язок зберігалася навіть з урахуванням віку, раси, освіти, інших серцево-судинних захворювань, маси тіла, фізичної активності, споживання токсинів, таких як тютюн або алкоголь, та різних факторів ризику серцево-судинної системи, таких як високий рівень холестерину, гіпертонія або діабет.

Слід зазначити, як цікавість, що жінки вони раніше недооцінювали споживання білка, вважаючи, що вони споживають до 10 г менше порівняно з реальністю, і вони також недооцінили споживання калорій, вважаючи, що вони споживають до 600-700 ккал менше порівняно з реальністю, протиставленою даним аналізів сечі.

Результати співпадають з попередніми роботами, де вже було припущено, що нежирна маса або м’язова маса зменшать ризик фібриляції передсердь, тоді як ожиріння збільшить зазначений ризик. Проте слід зазначити, що навчання не позбавлене обмежень, оскільки він базується на опитуваннях, що повідомляються самостійно, та необроблених даних, без проведення клінічного випробування як такого, що ми сподіваємось зможемо перевірити в майбутніх дослідженнях.