Аналіз показує, що продаж алкоголю різко зріс у супермаркетах порівняно з предметами першої необхідності.
Криза коронавірусу, яка страждає в наші дні в Іспанії, спричинила зміни в наших звичках до життя, харчування та споживання. Після першого тижня, протягом якого більшість була присвячена накопиченню продуктів, що не псуються, туалетного паперу та інших матеріалів, все, здається, змінилося. Закупівля готової їжі або олії значно скоротилася, а, з іншого боку, продаж пива стрімко зріс. До 74% більше за останній тиждень згідно з аналізом Гельта. Вино також потрапляє до списку найбільш продаваних харчових продуктів на Amazon.
Пов’язані новини
Це жахливий парадокс: у такий час, коли нам слід пильно стежити за собою, продаж алкоголю, однієї з речовин, що найбільше шкодить нашій імунній системі, стрімко зростає. Про це дієтолог-дієтолог Айтор Санчес повідомив кілька днів тому у своєму акаунті в Twitter. "Немає продуктів, які помітно" покращують "захисні сили. Чи знаєте ви, яка найкраща рекомендація? Уникайте речовин, які впливають на імунну систему. Алкоголь погіршує реакцію, адаптацію та сприйнятливість. Конкретно при респіраторних інфекціях ", пише фахівець.
Санчес у своєму твіті цитує дослідження, опубліковане в 2017 році в журналі "Прогрес у нейро-психофармакології та біологічній психіатрії", основні висновки яких не можуть бути чіткішими: "Хронічне надмірне вживання алкоголю пов'язане з меншою частотою лімфоцитів і підвищений ризик бактеріальних та вірусних інфекцій"Або по-іншому: вживання алкоголю збільшує ризик зараження та знижує здатність нашого організму реагувати на зовнішню агресію.
Це далеко не єдине дослідження, яке заглиблювалось у негативний вплив, наприклад, вина, пива, джину чи горілки на нашу імунну систему. Інша робота, опублікована в 2015 році дослідниками з Медичного факультету Університету Массачусетсу (США), пішла на крок далі і попередила про шкоду, спричинену дуже хваленим помірним вживанням алкоголю. "Алкоголь впливає на багато органів, включаючи імунну систему, і навіть помірні кількості алкоголю впливають на імунні реакції"кажуть дослідники.
Як би це було не це, ВООЗ також прямо говорила про наслідки вживання алкоголю. "Алкоголь може заважати нормальному функціонуванню імунної системи і змушує людину більш схильні до інфекційних захворювань, включаючи пневмонію, туберкульоз та ВІЛ ", - зазначає міжнародний орган, який також попереджає, що ця речовина збільшує ризик раку, серцево-судинних захворювань, нервово-психічних захворювань або шлунково-кишкових захворювань.
Насправді алкоголь - далеко не єдина речовина, яка може впливати на нашу імунну систему. Нещодавнє дослідження, проведене дослідниками з Університетської лікарні Бонна (Німеччина), попереджає, що дієти з занадто великою кількістю солі не тільки шкодять напрузі, але й послаблюють захист від бактерій. Праця показала, що ті, хто споживає додатково шість грамів солі на день, частіше страждають імунною недостатністю проти бактерій.
Так само, надмірна вага, пов’язана із споживанням солодких напоїв та ультра-оброблених продуктів, також безпосередньо пов’язана з погіршенням імунної системи. " надмірне споживання енергії може вплинути на здатність імунної системи боротися з інфекцією, тому ожиріння пов'язане з більшим рівнем захворюваності на інфекційні захворювання. - додає він.
То які продукти приносять користь нашій імунній системі? Реальність, як пояснив Санчес, полягає в тому, що не існує продуктів, які б значно покращували наші захисні сили. Як ми пояснили в EL ESPAÑOL, було б достатньо харчуватися здоровою їжею, на основі фруктів, овочів та зелені, щоб наш захист міг бути перевірений.