Улюблений у древніх: мед

Мед - це не тільки сировина для смачних, смачних тортів,

нашого
косметичний догляд, медицина, а також афродизіак.

Ми точно не знаємо, для чого він використовувався на Олімпі, але сьогодні він може використовуватися як зовні, так і всередині.

Чи зцілював Аполлон хворих медом, Арес чи Марс, боги битви обробляли рани медом після битви, чи Посейдон вилікував холод у морі медом, ми не знаємо, але медичні книги з античності залишаються, що йдеться про багато видів неприємностей, що зцілювались цим, Гіппократ сприятливо використовував їх. Сьогодні немає сумнівів, що цей універсальний сік допомагає при одужанні, а хвороби можна запобігти, споживаючи чайну ложку меду на день. Згідно з науковими експериментами, мед також має бактерицидну та дезінфікуючу дію на рани, а також зміцнює кістки. У наш час це також чудовий засіб від застуди та кашлю. Молоді титани та титани змогли отримати мед проти анемії, і сьогодні ми також можемо давати його немовлятам. Це навіть сприяє спокійному сну. Можливо, Зевс побалував свою дружину Геру медовим масажем, але ми можемо зробити те саме і відчути детоксикуючу дію меду.

Безперечно, Афродіта та Венера, богині любові та краси, усвідомлювали стимулюючу, омолоджуючу та схудну природу солодкої рідини. Мед відновлює сухість шкіри та губ, сушить вугрі, також може використовуватися як маска для обличчя, а медова ванна живить тіло. Не випадково ця солодка рідина є інгредієнтом багатьох косметичних засобів.

Вдома ми також можемо чудово використовувати його як косметичний засіб:

- У догляді за волоссям: після миття волосся змастіть волосся медом, оберніть їх алюмінієвою фольгою, потім залиште на десять-п'ятнадцять хвилин і змийте великою кількістю води.

- У догляді за обличчям: нанесіть мед на очищену шкіру, почекайте трохи і змийте. Також нанесіть хорошу кількість меду на сухі губи, залиште його увімкненим до повного вбирання.

- У догляді за шкірою: Нанесіть густий мед на суху чутливу шкіру. Помістіть його у нашу воду для ванни за допомогою декількох ложок, змішаних з молоком, щоб досягти ще кращого ефекту.

Але не забуваймо і про смачний смак меду! У єгипетських пірамідах були знайдені медові коржі та ємності для меду. Римляни також випікали круглі пряники. Медові пиріжки, медове пиво, медове вино, медовий чай та молоко споживали під час Діонісового фестивалю. Мед також є основою алкогольних напоїв.

Мед має теплотворну здатність у п’ять разів більше молока, втричі м’яса та вдвічі більше яйця, проте він не відгодовується, оскільки фруктоза в ньому всмоктується надзвичайно швидко. Тож ми можемо споживати його спокійно.

Кілька рецептів смачних медових страв:

- Скибочка Давида

Тонко нарізані скибочки м’яса перчать і гірчицюють. Чи потрібно смажити з обох сторін, потім покладіть м’ясо поруч один з одним у вогнетривкій мисці і змастіть медом, покладіть на нього скибочку кільця розуму і, нарешті, посипте тертим сиром. Випікайте, поки сир не розплавиться зверху.

- Медовий бургер

Яловичий фарш обробляють сіллю, перцем, червоним перцем, натертою цибулею, мускатним горіхом, щіпкою шафрану і столовою ложкою пропареного рису. Ми робимо з нього коржі і випікаємо. Злийте нарізані кубиками тефтелі з кетчупом, змішаним з медом.

- Курка, фарширована медом ll

Дві булочки замочують у молоці, а потім віджимають. Обробляємо сіллю, перцем, дрібно нарізаною петрушкою, одним яйцем, однією ложкою вершкового масла і двома ложками меду. Вилийте крем під шкіру курки, потім обсмажте, змастіть медом, поки воно не досягне остаточної м’якості, і випікайте ще кілька хвилин.

- Каштанове пюре з медом

Каштанову масу обробляють однією чайною ложкою меду та рому на людину, а також компотом з вишні без кісточок, нарізаним на невеликі шматочки. Подавати зі збитими вершками.

- Пряники

Два цілих яйця змішують з 5 дкг цукрової пудри та 2 ножами соди до піни, потім обробляють 20 дкг теплого меду, 25 дкг борошна для штруделя, кориці та подрібненої гвоздики. Змастіть його в потрошеному оленині і випікайте спочатку в гарячій, а потім у духовці з помірним вогнем. Охолодити, накривши. Загорнутий у фольпак, він зупиняється тижнями.

- Медовий банан

Очищені банани розрізають уздовж навпіл. Змішайте столову ложку меду, ложку лимонного соку і ложку рому і змастіть банани. Випікайте в гарячій духовці або мікрохвильовці кілька хвилин.

Бджоли, що виробляють мед і віск, розводяться у всьому світі, оскільки мед не може замінити нічого іншого. Це, безперечно, одне з найцінніших продуктів харчування та одне з найкращих джерел енергії, оскільки воно містить майже 80 відсотків глюкози та фруктози, 17 відсотків води та лише кілька відсотків сахарози. Серед вітамінів він містить вітаміни A, Bl, B2, B6, C, G, H, а серед мінералів - калій, фосфор, мідь, натрій, залізо та сірку.

Давайте житимемо з улюбленою їжею богів та ведмедів!